豆腐这样做米饭不够吃(豆腐怎么做配米饭好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚豆腐这样做，一下能消灭3碗米饭，10分钟就能搞定的相关问题？那么关于豆腐这样做米饭不够吃的答案我来给大家详细解答下。

这道菜虽然没有肉，却超级下饭，吃起来比吃肉还香，一下能消灭3碗米饭。特别是色泽搭配，看起来就很有食欲的样子。制作也特别简单，10分钟就可轻松搞定，有时间的话，您一定要试试哟！

【焦溜豆腐】

所需食材：豆腐350克、新兰花1/2个、胡萝卜1根、葱丝姜片适量、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1勺、食用油适量。

制作方法：

1. 将豆腐切大一些的块，胡萝卜切菱形片，西兰花折成小朵，姜和蒜切片，葱切细丝。

2. 将豆腐块加盐焯水，等水煮开后捞出沥干水份备用。

3.接着把胡萝卜片和西蓝花焯水一分钟左右，接着过一下凉水。

4. 给豆腐均匀地裹上一层玉米淀粉。

5. 热锅注油，烧至7-8成热，下入豆腐煎到四周金黄。

6. 将豆腐全部捞出备用。

7. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。

8. 另起锅 ，下入香葱丝、姜片和蒜片爆香，倒入豆腐和焯好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。

温馨提示：通过以上关于豆腐这样做，一下能消灭3碗米饭，10分钟就能搞定内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。