荷叶卷饼的做法(荷叶饼怎么卷)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚荷叶饼也叫卷饼，卷上各种菜有菜又有饼，做法又简单的相关问题？那么关于荷叶卷饼的做法的答案我来给大家详细解答下。

荷叶饼，我老公最爱的主食之一，卷上各种菜，咬上一口有菜又有饼，做法又简单，这个饼做好事很柔软有弹性的，在我们这里很常见的早点，卷油条卷各种菜，拿着咬着走，好吃方便。

荷叶饼也叫卷饼，吃法有很多种，卷包配菜，作为主食单吃都可以。

取家里的普通面粉，里面加一点点盐。用凉水和面，和成面团，醒10分钟左右。

在案板上把醒好的面团揉光滑，醒5分钟。搓成长条，分成均匀的10个剂子。取一个剂子压扁，刷少许的油，在取一个剂子合在一起，擀开与平底锅大小相宜。平底锅放少许油，烧至七成热，务必小火放入擀好的饼，看到底部微微起泡，快速翻面。薄饼非常好，熟两面均以变色即可取出。

取出的饼从旁边快速揭开，小心烫手，分开就是两张薄饼。

这是我按照自己的口味准备的配菜。我准备了土豆丝，香菜，葱，香肠，培根。也可以根据自己的口味来做配菜。核桃仁我是用来做酱的。

这是我自己用核桃仁做的香辣酱。炸的辣椒油。这个也可以根据自己的口味来做。

香肠用油煎一下，切开备用。培根用锅煎一下。然后再清炒一个土豆丝儿就可以了

把饼刷上酱，再上放点辣椒油儿，依次把土豆丝，香肠，培根还有准备的香菜葱放上去。

卷起来就是我们做好的卷饼。

温馨提示：通过以上关于荷叶饼也叫卷饼，卷上各种菜有菜又有饼，做法又简单内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。