鸡蛋就可以做的美食(鸡蛋能做出什么美食又好看又简单)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚鸡蛋也可以做美食,5分钟快手搞定!的相关问题?那么关于鸡蛋就可以做的美食的答案我来给大家详细解答下。
鸡蛋作为一种营养价值极高的常见食物,在人们的生活中必不可少。
鸡蛋几乎含有人体所有需要的营养物质,被人们称为“理想的营养库”,不少延年益寿者都有坚持吃鸡蛋的习惯。对于减肥和健身人士来说,鸡蛋也是一种理想的食物,它不仅含有丰富的蛋白质,而且人食用后会有强烈的饱腹感,抑制吃的欲望,控制饥饿感,从而达到减肥瘦身的效果。
吃了那么多年的鸡蛋,你真的会吃吗?老吃水煮蛋是不是也吃烦了呢?小编为你提供几种鸡蛋的家常做法,简单方便易上手,教你快速搞定一道美食。
1. 鸡蛋羹
(1)鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散
(2)加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉
(3)再次充分打散、打匀
(4)把蛋液过筛,滤去浮沫
(5)倒入碗中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔)
(6)冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用
2. 鸡蛋烤吐司
(1)刀在吐司上划出正方形,不是切掉,是划出个框.不要太小,适中大小;
(2)勺子背把中间方框内吐司压实;
(3)吐司凹槽内打进个鸡蛋;
(4)蛋清周围撒上芝士碎,避开蛋黄;
(5)烤箱预热,中层,180度8分钟。如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度,延长点时间若喜欢脆脆口感可加几分钟;
(6)出炉后,撒上喜欢的调料,胡椒粉,沙拉酱,番茄酱均可。
3. 火腿鸡蛋卷
(1)鸡蛋打散;
(2)火腿切丁;
(3)将切好的火腿加入鸡蛋液;
(4)平底锅少许油;
(5)将蛋液沿锅边缓缓倒入;
(6)表面还没完全凝固时候用筷子卷起;
(7)再稍稍煎一下,起锅切段。
4.葱花鸡蛋饼
(1)鸡蛋加盐打匀
(2)加入面粉
(3)添水,至浓稠度适中
(4)加入葱花,搅拌均匀
(5)锅内抹少许油,将面糊倒入平底锅中央
(6)然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形
温馨提示:通过以上关于鸡蛋也可以做美食,5分钟快手搞定!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。