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晚饭下饭菜的做法大全(晚饭下饭菜谱家常菜做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚晚餐做了超级下饭的一道菜,成本几元钱,锅里的米饭不够吃!的相关问题?那么关于晚饭下饭菜的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
今晚家里炒了这一道土豆,成本只要几元钱,超级下饭,把一大锅米饭都吃个精光!
香辣土豆片
1、准备两个一到两个土豆,然后去掉皮再切成片,切好片之后放到冷水里泡掉淀粉,再控水
切片
2、切点五花肉片、小米椒、青辣椒、香菜、蒜片
猪肉
3、锅中加入油烧至六成热,下入土豆片炸,炸至熟就可以捞出
油炸土豆片
4、炸好的土豆片捞出控油
土豆片
5、把锅中的油倒掉留少量,然后下入五花肉片炒熟
炒肉片
6、再下入葱蒜片炒香,下入一勺的豆瓣酱炒出红油(炒豆瓣酱一定要多炒一下,不然炒出来的菜会感觉有一股辣椒的生味)
加入豆瓣酱
7、再往锅中加入生抽
生抽
8、下入土豆片翻炒一下,再下入小米椒、青辣椒
土豆
9、往锅中加入一点点的盐、鸡精调好味,翻炒均匀
盐
10、再往锅中加入一小勺的辣椒油大火炒开
辣椒油
11、最后撒上香菜翻炒均匀就可以出锅了
香菜
这样一大香辣土豆片就炒出来了,土豆特别的好吃,下饭。如果不是很能吃辣的后面的辣椒油就不要加了。
温馨提示:通过以上关于晚餐做了超级下饭的一道菜,成本几元钱,锅里的米饭不够吃!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。