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简单美味的家常红烧鸡翅做法,学会了再也不用去饭店了(家常的红烧鸡翅怎么做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚红烧鸡翅的做法,又简单又好吃,味道不输可乐鸡翅的相关问题?那么关于简单美味的家常红烧鸡翅做法,学会了再也不用去饭店了的答案我来给大家详细解答下。
今天跟大家分享一个红烧鸡翅的做法,超级好吃,味道比可乐鸡翅还要好,不是太甜,家人也都喜欢吃。汤汁炖的挺浓稠的,拌饭还不错的。
用料:鸡翅、生姜、蒜、葱、辣椒、盐、酱油、老抽、糖、水。
做法:鸡翅买回来后先泡去血水,洗净,沥水。
锅内倒油,油热后倒入鸡翅,翻炒片刻。
加入切好的生姜、葱,还有拍好的蒜,辣椒一起炒。
鸡翅表面一层皮变色后,加入酱油、糖翻炒均匀。
如果颜色不是很够的话,还可以加入一些老抽,这样颜色会出来的好看一点,加的不能太多,因为老抽比较上色。
炒匀后,锅内加水,差不多与鸡翅齐平,盖上盖子焖上五分钟。锅里的水煮开后,差不多的一分钟的时候就转小火炖。
五分钟后开盖,加盐,翻炒均匀。(可以把锅内的葱生姜辣椒蒜都挑出来。)
盖上盖子再焖2分钟就可以出锅了。
温馨提示:通过以上关于红烧鸡翅的做法,又简单又好吃,味道不输可乐鸡翅内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。