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黄焖鸡酱料绝密配方传授(黄焖鸡酱料怎么做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚黄焖鸡酱料配方来了,不好意思来晚了的相关问题?那么关于黄焖鸡酱料绝密配方传授的答案我来给大家详细解答下。
黄焖鸡制作方法相当简单,而且容易复制,迅速发展全国,主要就在于核心酱料。今天我们就来分享一下。
1,秘制酱料;
海天耗油6000克,海鲜酱900克,味极鲜1200克,草茹老抽800克,鲍鱼汁1000克,搅拌均匀,使用时按1比3.5加水即可
2,制作方法
1,4斤鸡腿肉,切成大块,60克姜,60克香菇,2斤水调好的底料,放入高压锅压6---7分钟后,直接拔气帽,打开锅备用。
2,食客点餐,将鸡肉加入砂锅中,烧开根据食客要求加入青椒,辣椒,和一些素菜和菌类。即可上桌。同等方法还可以做排骨,
温馨提示:通过以上关于黄焖鸡酱料配方来了,不好意思来晚了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。