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红焖砂锅牛肉的做法(砂锅做红烧牛肉)
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冬天总是想吃点热腾腾的菜,跟着自己的想法和吃货的心情自制了一份红焖砂锅牛肉!
步骤
1.准备好所有的食材。
2.牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。
3.牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
5.倒入牛肉翻炒。
6.烹入料酒炒香。
7.加入白糖继续翻炒。
8.再加入老抽和生抽。
9.炒制牛肉上色关火。
10.把牛肉放入砂锅加入适量的开水。
11.大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
12.然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。
13.土豆绵软放入洋葱,然后开大火。
14.加入盐调味。
15.淋入少许水淀粉勾薄芡。
16.最后撒上香菜关火。
温馨提示:通过以上关于红焖砂锅牛肉好吃的让你的停不下来内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。