鸡腿新吃法,不煮不炖不油炸(鸡腿怎么做没有膻味)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚鸡腿新鲜做法，如此做好的鸡腿没有骨头，吃多少都不觉得腻！的相关问题？那么关于鸡腿新吃法,不煮不炖不油炸的答案我来给大家详细解答下。

今天，给大家分享一个鸡腿的新鲜做法，如此做好的鸡肉，很美味，怎么吃都不够。

准备：鸡腿、洋葱、姜、蒜、小米椒、蚝油、老抽、生抽、料酒。

先给鸡腿剔骨，用剪刀剪掉尾部的筋，而后从上往下剪开取出骨头。

而后将鸡腿肉切块放碗中，加一勺料酒，一勺老抽，两勺蚝油抓匀。

加2勺淀粉。

再抓匀。

洋葱切碎。

锅中下油烧热，下腌制好的鸡腿肉。

大火煸炒，煸炒至变色后盛出。

锅内留底油，下姜蒜末，小米椒末，还有洋葱碎一起炒出香味。

炒香后放入鸡肉，加一勺生抽，大火翻炒。

加一小勺盐， 一小勺白糖，蒜苗叶翻炒均匀。

最后倒入水淀粉，翻炒收汁就可以出锅了。

温馨提示：通过以上关于鸡腿新鲜做法，如此做好的鸡腿没有骨头，吃多少都不觉得腻！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。