夫妻摆摊卖小吃(夫妻卖什么小吃赚钱)

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夫妻街边卖小吃，这种小吃来头不小，很多人没吃过，它的名字叫蛙鱼，你不知道吧，没吃过的东西才会卖得火，这种小吃口感入口即化，什么时候吃的不会腻！

蛙鱼是流传于苏北及豫东、鲁西南地区的地方小吃，尤以济宁市任城区、徐州市丰县有名。蛙鱼又称面鱼、凉鱼，是一种汉族民间小吃。选用山芋淀粉，也有的用绿豆淀粉或豌豆淀粉，制作是将淀粉用水稀释搅开，倒入烧开的沸水中，淀粉受热膨胀，糊化成淀粉糊，然后趁热倒入钻有洞眼的盆中，将盆支架在盛有冷开水的大盆上，这样淀粉糊就从洞眼流出来，落在冷开水中，冷却后形似蝌蚪。食时加酱油、味精、芝麻油、辣椒酱、蒜泥，再加入徐州特产萝榨菜，酸、咸、香、辣可口。

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