吃茄子怎么做(茄子吃法有哪些)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚吃了一口就被征服了，茄子就应该这样做才不辜负自己！的相关问题？那么关于吃茄子怎么做的答案我来给大家详细解答下。

中午去朋友家做客，朋友妈妈做的菜，四菜一汤，让小编记忆最深的就是阿姨做的茄子，本来以为是红烧茄子，结果我吃了一口，就打脸了，味道不一样，不过却特别的好吃，比我吃的任何茄子都好吃，于是就像阿姨，请教了一下，晚上回来做了一下，老公和孩子都说以后茄子都要这么做！

食材：茄子、淀粉、番茄酱、糖、醋、芝麻、香菜、大蒜、盐。

1.将茄子削皮后清洗干净切块，放入盆子里，倒入适量的淀粉和水，将茄块裹上淀粉。

2.热锅，倒油，适量多一些，然后将裹好面粉的茄子放入油锅中炸一下，炸至表面发黄捞出备用。

3.将锅烧热倒油，放入蒜末爆香，出香味后放入番茄酱，然后再加入白糖和白醋，最后撒上一点盐，倒一点清水进取，小火熬制成汤汁。

4.将茄子放入，翻炒均匀后，撒上一点白芝麻和香菜。

5.接着翻炒均匀，炒熟即可出锅开吃！

温馨提示：通过以上关于吃了一口就被征服了，茄子就应该这样做才不辜负自己！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。