菌类和鸡蛋能一起炒吗(鸡蛋和菌菇可以一起炒吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚把鸡蛋和这种菌类一起炒，清淡又不失营养美味，孩子很爱吃！的相关问题？那么关于菌类和鸡蛋能一起炒吗的答案我来给大家详细解答下。

海鲜菇是非常有营养的一种菌类，白白的和金针菇很像，就是个头要粗些，经常食用海鲜菇可以提高人体免疫力，关键味道也很不错，打配上鸡蛋一起做，简单快手，又不失营养美味。

主料：海鲜菇400g，鸡蛋2个

配料：油，、盐，耗油

1.海鲜菇先把尾巴上的蒂去掉，再清洗干净。

2.切成一个个小斜段。

3.鸡蛋打泡，先少放点盐让鸡蛋先入下味。

4.热锅放油，煎鸡蛋要多放点油，鸡蛋比较吃油。鸡蛋煎好后盛起来另装盘。

5.锅里还有煎鸡蛋剩下的油，这时就不需要再放油了，把海鲜菇到入锅中大火翻炒。

6.再把煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，撒上少许的盐。

7.海鲜菇很容易出汁，等汁水到出来后，海鲜菇就熟了，最后兑入少许的耗油提鲜。

生活小花絮：海鲜菇炒鸡蛋就做好了，是不是非常简单易用，营养味道还一点都不差。这道菜的口味比较清淡，主要吃海鲜菇的那种原汁原味的清香，不适合把味道调的太浓了。但非常适合小孩子和老人食用！

温馨提示：通过以上关于把鸡蛋和这种菌类一起炒，清淡又不失营养美味，孩子很爱吃！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。