美食芹菜的做法(芹菜有哪些做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚家常芹菜的妙味的相关问题？那么关于美食芹菜的做法的答案我来给大家详细解答下。

芹菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜。它可以炒菜，凉拌，不仅脆香可口，而且它的营养价值也是很高。可以清热解毒，利尿消肿，平肝降压，养血美容，镇解安神等。像肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠头疼的人可以多吃一些。而芹菜的辅助调理降压作用更是被人们所公认。今天我们以芹菜为主料做个美餐小系列。

1. 芹菜果汁

芹菜150g 苹果一个

洗净，切成1cm见方的丁.放入搅拌机，加水搅拌成汁。过滤倒入杯中。加入适量蜂蜜即可。

2. 芹沫米粥

大米适量，芹菜洗净切成沫备用。先将大米洗净入锅加水烧开，煮十分钟转小火熬煮半小时，再加入备好的芹菜沫煮十分钟，关火撒少许咸盐即可食用。

3. 凉拌芹菜

芹菜在开水中绰熟，与煮熟的花生（黄豆也可）。在一个碗中，混合芹菜，花生，加上姜丝、蒜茸、盐、醋、鸡粉、麻油调匀，装盘即成。

4. 芹菜肉丝香干

芹菜切段用刀背拍一拍较好入口。豆干片成一半再切条状。猪肉丝醃十分钟。蒜切片。辣椒切段。

起热油锅爆香蒜片。下肉丝炒熟。下豆干翻炒。下芹菜翻炒，调味，下辣椒，翻炒均匀即可盛盘。

5. 芹菜白菜肉饺

把猪肉细细的剁成肉糜。剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐、一汤匙酱油、倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。芹菜、白菜择洗干净，控净水后切碎。倒入肉馅盆里，加两勺熟油、十三香、鸡精适量，搅匀。包饺子，煮饺子。

温馨提示：通过以上关于家常芹菜的妙味内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。