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鱼怎么吃怎么做好吃(鱼怎么做吃好)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚鱼我们家都是这样吃,不炖也不煎,软嫩爽口,天天吃也不腻!的相关问题?那么关于鱼怎么吃怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。
鱼我们家都是这样吃,不炖不煎,市面上根本见不到,学会就是赚到,做法简单,喜欢的朋友可以在家试一下!!
用料
龙利鱼肉600克
面粉20
淀粉(玉米、土豆、番薯)45
胡萝卜少许
蛋清2个
米酒2勺
白胡椒粉一指(拇指加食指)
盐2勺
姜蒜蓉少许(口味自己调节,去腥吊味即可)
味极鲜1勺
鱼饼的做法
任何白鱼肉都可(鳕鱼、少刺的海鱼)
料理机打成泥,看勺子,调味料按这个大小勺来的。
加入所有调料,辅料
筷子转圈转打起筋
油中火热七
双手沾满油,取鱼泥一坨整成饼状(球状),丢入锅内炸至金黄色即可
注意事项:看到鱼饼有膨胀趋势,一定立即捞出、不然会炸锅头,鱼饼会空心。鱼肉可是很快熟的,容易炸过头
冷却切开,沾醋,沾番茄酱,烧汤,鱼饼可冷冻储存。
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。
温馨提示:通过以上关于鱼我们家都是这样吃,不炖也不煎,软嫩爽口,天天吃也不腻!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。