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牛肉最好吃的菜(牛肉哪些吃法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚喜欢吃牛肉的绝对不能错过这道菜,味道鲜美,好吃不难做的相关问题?那么关于牛肉最好吃的菜的答案我来给大家详细解答下。
萝卜炖牛肉是一道菜肴,主要食材是白萝卜和牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,今天小编分享一道萝卜炖牛肉的美食给大家。
食材:牛腩肉、白萝卜、葱姜蒜、老抽、料酒、腐乳、八角、大料、桂皮、香叶、糖、盐
步骤:
1、牛肉切小块,冷水下锅,锅里记得放几块姜片,煮沸后撇出泡沫,捞出来用温水将牛肉的血水冲干净备用。
2、油锅里放入葱姜蒜、八角、大料、桂皮和香叶炒香,然后放入焯过水的牛腩翻炒。
3、油锅中倒入料酒、老抽、腐乳和适量热水,文火慢炖。
4、炖半个小时左右,放入白萝卜块,再加热水、盐和糖,继续炖至牛腩和萝卜酥烂,就可以装盘了。
温馨提示:通过以上关于喜欢吃牛肉的绝对不能错过这道菜,味道鲜美,好吃不难做内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。