香菇配白菜怎么炒(香菇炒白菜的家常做法窍门窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚香菇搭配白菜，炒一炒秒变大餐，口感滑爽清淡，营养丰富的相关问题？那么关于香菇配白菜怎么炒的答案我来给大家详细解答下。

香菇白菜是一道菜品，制作原料有香菇、白菜、等，很多人不理解香菇和白菜也能做出美食，今天小编就以这两种常见的食材，做一道香菇白菜，做好后口感滑爽清淡，清热解毒，非常美味。

食材：白菜、香菇、葱蒜、蚝油、老抽、糖、油盐、花椒粉

步骤：

1、白菜横竖切开成四份，用清水洗干净。

2、香菇去根蒂，切好备用。

3、热锅烧水，分别把白菜和香菇焯水，沥干水后备用。

4、热锅烧油，放入蒜末炒出香味，放入沥干水的白菜炒熟取出装盘。

5、继续热锅烧油，放入葱蒜末炒出香味，加入蚝油、老抽、盐、白糖、胡椒粉，翻炒均匀后倒入适量清水。

6、放入沥干水的香菇，大火翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡，大火收汁，炒好后倒在白菜上面就可以了，好吃的没道理，超级下饭。

温馨提示：通过以上关于香菇搭配白菜，炒一炒秒变大餐，口感滑爽清淡，营养丰富内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。