土豆这11种做法,大人小孩都爱吃,太香了怎么办(土豆的100种做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚土豆这11种做法,大人小孩都爱吃,太香了!的相关问题?那么关于土豆这11种做法,大人小孩都爱吃,太香了怎么办的答案我来给大家详细解答下。
普通小姐
平常给孩子做土豆不是炒就是煮?推荐几种土豆的做法,大人孩子都爱吃,健壮又甘旨,赶忙入手试着做吧!
1. 便宜非油炸薯片
1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;
2.控干水份,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟;
3.掏出后,假如反面另有水份,就再翻面高火1-2分钟便可。
2. 培根土豆饼
1.土豆洗净,外表切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成通明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油,把食材揉成饼;5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄便可。
3. 薯条
土豆切筷子粗细的条;
水中放盐,土豆放出来煮两三分钟;
捞出过冷水泡一会;
两种计划:一,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二,有冰箱的,放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
七成热油,炸金黄便可。
4. 葱香煎土豆
土豆洗净,不需要去皮,葱白、翠绿分隔切小段;
装到盘子里,撒少量盐,上锅蒸熟;
掏出,用刀悄悄的压一下,压扁;
锅子加少量油,将土豆放入煎;
用筷子翻面,煎至两面有点悄悄的焦;
锅中再参加少量油;
放入葱白爆香,大火,晃几下锅子便可;
再加少量盐,放葱花,持续晃几下锅子,便可。
5. 香煎土豆饼
1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,土豆用勺子压碎,黑胡椒和盐化在牛奶里;
2、牛奶和土豆泥混淆拌匀,土豆泥做成巨细平均的饼,放入加了橄榄油的平底锅,小火煎至两面金黄便可。
6. 芝心薯球
1、中等巨细的土豆2个,洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥;参加奶粉1大勺,糯米粉50克,过量盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;
2、将和好的土豆面团等分红平均巨细的剂子,把三明治芝士片每张分红四小份;每一个剂子包入一份芝士片,搓圆后平均滚上面包糠;
3、油锅烧至五成附近热,悄悄放入土豆球,小火炸至外表金黄色、外壳稍硬便可,捞出后用厨房纸吸去余油,乘热吃口感最好。
7. 鱼香土豆
1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出;
2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒平均将炸好的土豆片倒入;
3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒平均,参加花生米加葱花,疾速翻炒平均,便可上碟。
8. 麻辣土豆丝饼
1. 土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝.盐炒至断生;2. 土豆丝团拢用锅铲悄悄按压,从锅边入油煎炸,不克不及搅动;3. 边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼;4. 当一面煎黄后,翻面持续煎呈金黄色;滤去油后装盘,撒辣椒粉、花椒粉、味精便可。
9. 韩式土豆饼
1. 土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用;2. 将鸡蛋打散,参加牛奶、沙糖、盐、糯米粉搅拌平均;3. 将调好的蛋液拌入土豆泥中,调理至适合软度,再分红巨细平均的小团,压扁;4. 平底锅中放入少量油加热,放入土豆幷撒少量葱花,煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄便可。
10. 西班牙土豆煎蛋饼
1. 土豆去皮切成薄片,用净水冲去土豆片外表的淀粉待用(假如不即刻做,要把土豆片浸泡在净水中避免变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;
2. 小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去渐渐煎到边沿悄悄焦黄便可出锅。
11. 脆皮土豆泥
土豆带皮蒸熟,剥去皮捣成土豆泥,参加牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀;
虾放沸水里煮熟捞起,剥去头和壳;
春卷皮对半切开,取半张春卷皮,放上土豆泥和虾,卷起来,放油锅里用中高火炸2、3分钟便可。
温馨提示:通过以上关于土豆这11种做法,大人小孩都爱吃,太香了!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。