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红薯怎么做面粉的做法大全图解(红薯怎样做面食)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚红薯新做法,只需加点面粉,不蒸不煮比烤红薯都香的相关问题?那么关于红薯怎么做面粉的做法大全图解的答案我来给大家详细解答下。

红薯是我们日常生活中常见的食物之一,红薯比较香甜,红薯泥不仅适合做馅,也可以加些面粉,直接做成小饼,做法相当简单,很适合做早餐。红薯也可以和着饭粥里面直接煮着吃,香甜软糯,特别受孩子们的喜欢。

红薯饼的做法也是多种多样的,圆的,扁的,裹上芝麻或者面包糠的。今天我们不做红薯饼,将红薯换种做法,一起了看看吧。

下面就跟着小编来看看它的具体做法吧!

食材:红薯一个 面粉 鸡蛋

具体做法

步骤1

准备好做红薯饼的食材有鸡蛋一个,红薯一个,面粉。选择红薯当然要选要挑选色泽鲜艳,饱满的红薯,其次,要观察一下,有没有放太久,不新鲜了。这个从表面很容易看的出来,放久的红薯颜色很暗,看起来有点干瘪瘪的没有水分。而且表皮粗糙的也不好。

步骤2

红薯洗赶紧去皮,先切片改刀切成条状最后再切成细丁,越细越好的那种哦。装入干净的碗中备用。

步骤3

在碗中打入一个鸡蛋,白砂糖,面粉,面粉不要太多,用筷子搅拌起来。

步骤4

在搅拌的过程中可以加入少量的清水搅拌成面糊状,搅拌到每粒红薯丁上都裹上鸡蛋液和面粉糊为止,观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了如图的样子就差不多了。

步骤5

锅中加油,加入调好的红薯面糊,用勺子压平,煎至两面金黄色,等香味慢慢出来了,就可以出锅装盘了,如果觉得有点油腻的话就可先放在厨房洗油纸上吸吸油再吃哦。是不是不一样的红薯做法能让你食欲大增呢,赶紧试试做吧!

步骤6

如果觉得有点油腻的话就可先放在厨房洗油纸上吸吸油再吃哦。是不是不一样的红薯做法能让你食欲大增呢,赶紧试试做吧!

温馨提示:通过以上关于红薯新做法,只需加点面粉,不蒸不煮比烤红薯都香内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。