西葫芦炒肉好不好吃(西葫芦炒肉好吃吗怎么炒)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚孩子爱吃的炒肉来啦——西葫芦炒肉片，西葫芦爽脆、肉片香嫩的相关问题？那么关于西葫芦炒肉好不好吃的答案我来给大家详细解答下。

来一道家常小炒、下饭菜：西葫芦炒肉片！

有荤有素，够味、够营养！

炒起来：

1、把西葫芦洗净，头尾切掉，对半切，再对半切，然后切小块。

2、取三两瘦肉，逆着纹路切薄片。

肉里加些酱油、一点醋、一点蚝油，再搅拌均匀。

然后加一些红薯粉，没有红薯粉可用生粉代替，再充分抓拌均匀。

想要肉软嫩一点，就抓捏久一点。

3、起锅烧油，放几片生姜炒香，油七八分热的时候，再把肉倒进去。

等十几秒肉定型了，再去翻动它。炒个小一分钟，肉熟了先装盘。

4、底油用来炒西葫芦，西葫芦炒到断生，

再把肉片倒进去一起翻炒一下。

最后撒点蒜肉， 拌一拌就可以出锅啦。

一盘简单下饭的西葫芦炒肉片就好啦！

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我们下期见！

温馨提示：通过以上关于孩子爱吃的炒肉来啦——西葫芦炒肉片，西葫芦爽脆、肉片香嫩内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。