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如何做出好吃的面条?(好看又好吃的面条做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚分享:怎么做出,好吃又好看的面条呢,赶紧学起来吧!的相关问题?那么关于如何做出好吃的面条?的答案我来给大家详细解答下。

面条作为与米饭平行的另一种主食,同样是无法抵挡的美味诱惑。更何况面条的做法那么多,怎么能不叫人喜爱。

下面为大家介绍几款容易上手且0差评的面条保证大家喜欢

蒸面条

食材:

面条 猪肉 豆角 葱 姜蒜 辣椒鸡蛋1个 花椒 八角 食盐鸡精 生抽料酒香油 白胡椒十三香

步骤:

1.猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。

2. 倒入葱,蒜、辣椒翻炒。

3. 倒入猪肉,炒至泛白。

4. 然后倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒调味,倒入一碗水中火焖一会。

5. 面条上锅蒸10分钟,盛出倒入香油,生抽搅拌均匀。

6. 然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。

西红柿鸡蛋面

食材:

西红柿一个 面粉一碗 鸡蛋一个 番茄酱一勺 白糖一勺 盐两盐勺

步骤:

1.西红柿打十字型,放在热水里泡,去皮。 切成丁备用。

2.把西红柿炒化, 加入番茄酱和白糖。

3.炒到白糖与番茄酱融化继续炒。

4.加一瓢水,开锅加盐,下面条。

5.待汤汁快收干一半时,面条也就好了。

6.最后按自己喜好撒上葱花香菜即可

香菇肉末面

食材:

粗圆面条150克;鲜香菇50克;瘦肉50克;生菜适量; 辣豆瓣酱(可不放);生姜;大蒜;葱;胡椒粉(可不放);料酒;芝麻油(可不放);生抽;生粉;

步骤:

1.瘦肉切成肉末,加入少许生粉抓匀;香菇洗净挤干水分后切成片,香菇柄切成小丁,大蒜与生姜切碎,葱切花,生菜洗净沥干待用;

2.热锅放油,下入姜蒜末、香菇丁、辣豆瓣酱,煸出香味后放入瘦肉末,炒至肉末变色后放入香菇片,翻炒几下后放入胡椒粉、料酒,加入适量的水,大火烧开后再让其滚一分钟左右;

3.加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油后关火;

4.将生菜放入沸水中稍烫一下后捞出沥干待用;

5.锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了。(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可),捞出放入碗中;

6.将烫好的生菜放在煮熟的面条上,再将煮好的汤舀入碗中即可。

温馨提示:通过以上关于分享:怎么做出,好吃又好看的面条呢,赶紧学起来吧!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。