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金针菇,金黄酥脆又好看,还不塞牙的叫什么(金针菇的美味做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚金针菇,金黄酥脆又好看,还不塞牙的相关问题?那么关于金针菇,金黄酥脆又好看,还不塞牙的叫什么的答案我来给大家详细解答下。
金针菇味道鲜美营养丰富,最适合全家人吃。但很多人都没办吃,因为很塞牙。尤其是孩子和老人吃的时候很是苦恼。
其实金针菇的做法有很多,今天这个做法吃金针菇的时候就不会塞牙了,味道还很好吃。和吃烧烤一样,孩子很喜欢吃。老公喝酒的时候也喜欢吃这种炸金针菇。
1、金针菇去掉尾部,然后撕成一簇一簇的,这样炸的时候不会散开。用盐水泡一泡清洗干净,然后控一控水。
2、金针菇散开一点,蘸上鸡蛋液。
3、然后蘸上淀粉,红薯粉和土豆粉都可以。金针菇尾部少蘸一点淀粉。
4、油锅中炸一下,分两次炸。一次是用小火炸到微微发黄就可以了,捞出控油。二次是油温高一点,快速的炸一次,炸到金黄就可以了。
5、炸好的金针菇放在盘子里,趁热撒上辣椒粉和孜然粉,撒上干辣椒和葱花。真的很有食欲。
6、年夜饭摆在好看的盘子里,就是一道硬菜了。快点试着做一次吧。平常给孩子做零食也是可以。
温馨提示:通过以上关于金针菇,金黄酥脆又好看,还不塞牙内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。