饺子鸡蛋饼的做法大全图解(水饺蛋饼)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚做法简单的饺子鸡蛋饼，却是过年餐桌的一道美味！的相关问题？那么关于饺子鸡蛋饼的做法大全图解的答案我来给大家详细解答下。

随着生活水平的提高，人们开始追求更高品质的生活，美食是必不可少的，关于是吃饭都有这样的话“民以食为天”、“人是铁饭是钢”。人们追求美食的多样化从古至今已经数不胜数了，不仅味道美味，好看更是必不可少的。

现在已经临近春节了，我们都知道饺子家家户户过年最离不开的美食，而且也是自古以来，过年餐桌上必备的美食，经历很多年，却是经久不衰。现在过年还特别流行的是将硬币放到饺子里面，然后谁吃到，寓意一年的运气是非常好的和会在一年里发大财。

我们都知道饺子在过年是非常重要的，我们一定会想到怎样能将饺子多元化，在已经非常的美味的前提下，将它变得更加的美味，色泽鲜艳，让人在过年的时候觉得更加的喜气呢？如果有亲戚朋友，显得更有面子呢！我们今天就来看一看，非常美味的饺子鸡蛋饼的制作的方法吧！

用的食材有：两勺面粉、莲藕切成丁状、胡萝卜切成丁状、猪肉切成末、花椒水、生抽、盐、鸡蛋清、葱花。食材准备好后，我们来看一看做法：1.碗里放入两勺面粉，加少许水搅拌，再用手揉搓面条状，并且醒面30分钟。2.莲藕去皮切成小丁状和将胡萝卜切成丁状、将青椒切成丁状。

3.将肉剁成肉馅，倒入用花椒八角熬制的花椒水并且放凉，分2次加入花椒水，让肉馅充分吸水。4.让肉吃饱水后，加入一茶勺半盐，一勺酱油，五香粉，和一个鸡蛋青搅拌均匀，倒入莲藕丁，搅拌均匀。5.面团揉成长条状，切成剂子，撒上面粉用手按压，并且擀成饺子片状。

6.饺子皮上面加入一勺肉馅，捏成开口元宝状，放入青椒丁、胡萝卜丁。7.锅内放入少许油，放入饺子煎至底部金黄，盖上锅盖加水焖煮10-15分钟。.8.时间到了以后，在加入少许油，并倒入鸡蛋液。8.撒上葱花、加入少许黑芝麻，白芝麻用盘子翻面。

你喜欢做饺子鸡蛋饼吗？

温馨提示：通过以上关于做法简单的饺子鸡蛋饼，却是过年餐桌的一道美味！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。