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糖醋排骨,好吃不油腻,做起来也很简单哦(糖醋排骨的做法简单不油腻)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚糖醋排骨,好吃不油腻,做起来也很简单哦的相关问题?那么关于糖醋排骨,好吃不油腻,做起来也很简单哦的答案我来给大家详细解答下。
糖醋排骨,相信没有谁不喜欢吃,味道香甜不油腻,还能满足大口吃肉的快感。看着这么高大上的糖醋排骨,其实做起来一点也不难哦。
首先备料:排骨、酱油、醋、姜、八角、冰糖、盐
第一步,首先将排骨切成段,放入清水中烧开煮3分钟,然后将排骨捞出,用温水将沫冲洗掉。
第二步,起锅热油,将冰糖放入锅中小火炒化,然后再将排骨、八角等料放入锅中翻炒,直至排骨表面微黄。然后加入适量的酱油、料酒,翻炒后再倒入适量的温水。
第三步,将水烧开后盖上锅盖,小火炖30分钟。等排骨熟透后,掀开锅盖,转中大火翻炒收汁。最后沿锅边倒入适量的醋,搅拌均匀后,关火撒上白芝麻,糖醋排骨就大功告成啦。
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