吃鱼有几种做法(吃鱼怎么做最好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚爱吃鱼的吃货福利，鱼这样做才最能满足你！的相关问题？那么关于吃鱼有几种做法的答案我来给大家详细解答下。

好吃的酸菜鱼怎么做呢？今天就来给大家分享下结合自己实践经验的家常版酸菜鱼做法吧！

首先当然是准备食材啦！最主要的就是主食材鱼和酸菜的选择。市面上有很多种鱼，选择的是黑鱼。若是不喜欢收拾鱼，也可以在市场上弄成现成的鱼片。

然后没有酸菜也不怕，现在网络那么发达，在网上或是自己附近的超市里都可以买到做酸菜鱼的酸菜包啦！

选用食材：

主料：黑鱼、酸菜、泡椒

辅料：花椒、干辣椒、大蒜、葱、料酒、姜、胡椒粉

做法步骤：

1、将切好的鱼片放入碗中，加入少许盐、胡椒粉、姜末、料酒调味均匀。

2、大蒜、葱、姜分别切段成末，干辣椒、花椒适量。

3、准备泡椒少许。

4、炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味

5、加入泡椒、酸菜煸炒几分钟。

6、加入适量的开水或汤煮5~10分钟。

7、放入胡椒粉、耗油、料酒等调味料少许。

8、将鱼片一片片下入，约煮个10来分钟，最好不要搅动，尽可能保持鱼片完整。

9、见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，即可盛装。

这样美味丰盛的酸菜鱼就新鲜出炉啦！是不是看起来会很有满满的成就感呢？赶紧来试一下吧！

温馨提示：通过以上关于爱吃鱼的吃货福利，鱼这样做才最能满足你！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。