不想学做饭(完全不会做菜的人怎么学做菜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚不想学做菜都是假的，看到这样的美味你不想学吗？的相关问题？那么关于不想学做饭的答案我来给大家详细解答下。

不想学做菜都是假的, 看到这样的美味你不想学吗?

一、辣子鸡丁

食材：鸡腿（也可用鸡脯肉代替，但是带骨的鸡肉吃着才香）；

花椒；干红辣椒；姜；蒜；盐；料酒；酱油；白糖；葱；鸡粉；白芝麻；

做法

1鸡腿剁成小丁，加适量盐，料酒，酱油腌制入味。干红辣椒剪成段，姜蒜切片，准备少许花椒粒。

2锅里放多些，油料以能没过鸡块为好。油热后，下腌好的鸡块炸至表面金黄后起锅；锅里油再次加热，再下入鸡块，炸至表面更黄，而且鸡块表皮稍脆。

3锅里留少许底油，下姜蒜炒至出香味。加花椒，干红辣椒段煸至出麻辣香味；倒入炸好的鸡块，加适量白糖，鸡粉提味。撒上葱段，白芝麻炒匀即可。

二、爆辣椒

食材：

螺丝青椒5颗、里脊200g、番茄半个、姜蒜适量、酱油少许。

做法：

1， 所有材料洗净，辣椒用刀拍后切段，里脊切成肉末，姜蒜切碎，番茄切丁。

2， 热锅下油，放入里脊肉末快速炒散，然后放入姜末翻炒片刻，放入青椒，用锅铲快速翻炒并碾压青椒，炒至7成熟时放入番茄丁，同样用锅铲碾压，加少许酱油上色，放适量盐，OK，装盘。

三、碗蒸羊羔肉

食材：

羊羔肉、面粉、大葱、鲜姜、香菜、盐、味精、花椒、大料油、植物油

做法：

1、羊羔肉带骨剁成小块，用精盐和味精，加上花椒大料油和适量面粉拌搅匀后放入小碗里，上面再放上大葱.鲜姜，然后上笼蒸即可。

2、吃时可撒上香菜，宁夏当地人一般配干粮馍食用。

四、韭菜炒蚕豆

食材：带皮蚕豆250克（指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆）、韭菜200克、油一匙、盐少许

做法：

1、带皮蚕豆洗净，韭菜折去老根、泥土和黄叶，洗净切成小段；

2、炒锅放火上，烧热，放入一匙油，将蚕豆倒入，不停翻炒，加入少许盐调味；

3、炒匀后，放入半碗水，盖上锅盖，将蚕豆焖至酥烂；

4、感觉锅中水分将要收干时，放入韭菜段，翻炒均匀即可起锅。

温馨提示：通过以上关于不想学做菜都是假的，看到这样的美味你不想学吗？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。