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粉条怎么做法(粉条怎么做最好吃?)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚百吃不厌的粉条做法,教你一个小技巧,粉条软烂,好吃不粘连的相关问题?那么关于粉条怎么做法的答案我来给大家详细解答下。
我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食
胡萝卜的营养价值很高,这是大家都知道的一个事情,毕竟“小人参”这个别称不是白叫的,胡萝卜和白萝卜只有一字之差,虽然都带萝卜,但它们不属于同类,胡萝卜带有一种野蒿药味,正是胡萝卜身上这种特有的味道,让很多人喜欢吃白萝卜而不喜欢吃胡萝卜。
小孩是非常适合食用胡萝卜的群体,不仅能补充各种营养,也能提高免疫力,今天分享一个胡萝卜炒粉条的做法,非常简单快捷的家常菜,味道鲜美,大人小孩都爱吃。
【胡萝卜炒粉条】
材料:胡萝卜、粉条、西葫芦
辅料:大蒜、红辣椒
调料:食盐、白糖、胡椒粉、生抽
做法:
1.首先处理食材,粉条先用剪刀剪短,方便烹饪的同时也方便食用,胡萝卜和西葫芦切成细丝,大蒜切片和红辣椒放一起备用。
2.锅内烧开水,把粉条煮5分钟,5分钟后粉条断生,接着把粉条捞到凉水中冷却,这样粉条不坨不粘连。
3.另起锅,锅内加入适量植物油,油热后下入大蒜和红辣椒,煸炒出辅料的香味。
4.辅料炒香后接着下入胡萝卜丝和西葫芦丝,煸炒1分钟左右,炒至食材断生。
5.接着下入粉条,再加入2克食盐、1克白糖、1克胡椒粉、5克生抽,把调料和食材翻炒均匀后即可出锅,美味即享。
好了,我们这个家常快手菜胡萝卜炒粉条完成,好吃有营养,希望您能够喜欢。
小贴士:西葫芦最好选择比较嫩的,这样西葫芦不用去皮,炒菜时不会破碎。粉条除了焯水之外,也可以提前用开水浸泡15分钟。
温馨提示:通过以上关于百吃不厌的粉条做法,教你一个小技巧,粉条软烂,好吃不粘连内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。