懒人焖饭的教程(懒人焖饭制作方法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚下班做饭想简单点？教你懒人焖饭，这样的焖饭才叫一个香的相关问题？那么关于懒人焖饭的教程的答案我来给大家详细解答下。

我是舒晨，一个喜欢做各种美食的人，专注分享家庭美食

焖饭又称“懒人饭”，因为有着非常简单的烹饪办法，只需把自己喜欢吃的食材和大米一同放入锅具内，再按下煮饭键，一锅香喷喷的焖饭即可完成。

焖饭想要好吃，除了食材要选对之外，一些烹饪的小技巧更能提高焖饭的味道，今天舒晨分享一个香肠焖饭的做法，米饭吸收了各种食材的香味，而且粒粒松散，吃一口超满足。

【香肠焖饭】

材料：大米、香肠、香菇、胡萝卜、土豆

辅料：大葱、生姜、八角

调料：食盐、老抽、生抽、料酒

做法：

1.首先处理食材，把香肠切成小块装盘备用。香菇去根后切丁，土豆去皮后切丁，胡萝卜去皮后也切丁，切好放一起备用。大葱切葱花，生姜切片，切好和八角放一起备用。

2.锅内加入适量植物油，油热后下入葱姜和八角，煸炒出辅料的香味。

3.辅料炒香后把辅料控油捞出，接着下入香肠翻炒，把香肠内的油脂炒出。

4.炒出香肠的香味后下入香菇、土豆、胡萝卜，再加入3克料酒去腥，然后把所有食材翻炒片刻。

5.接着在锅内加入大量清水烧开，煮开后加入3克食盐、5克生抽、3克老抽，把调料翻炒化开，持续煮5分钟左右，煮出食材的香味。

6.接着准备电饭锅的内胆，把大米淘洗干净后铺在下面，然后把炒好的食材铺在大米上，最后加入适量汤汁，汤汁比大米高一厘米即可。

7.接着把处理好的食材放入电饭锅内，选择煮饭模式，静待美食。

8.大约45分钟后米饭已经蒸熟，接着打开锅盖，浓浓的香味扑面而来，最后撒入一小把香葱点缀一下美味即享。

好了，我们这个饭菜一锅出的香肠焖饭完成，简单易做，营养好吃，希望您能够喜欢。

小贴士：焖饭用电饭锅或者电压力锅都可以，味道都不错。焖饭的食材可以根据自己的喜好来更换，比如放青豆、玉米粒等都可以。

温馨提示：通过以上关于下班做饭想简单点？教你懒人焖饭，这样的焖饭才叫一个香内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。