春天是孩子的猛涨期吃什么(孩子春天要多吃哪些食物)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚春天，是孩子的猛长期，多吃这5道低脂高钙菜，孩子长个不长胖的相关问题？那么关于春天是孩子的猛涨期吃什么的答案我来给大家详细解答下。

导语：春天，是孩子的猛长期，多吃这5道低脂高钙菜，孩子长个不长胖

现在正值四月，是孩子长个的黄金期，家长要抓住机会，多在饮食方面下功夫，给孩子补充营养，促进生长发育，孩子有望多长几厘米。

春天要补钙，别只知道喝牛奶，可以给孩子多吃些高钙菜，营养更全面，孩子长得更好。春天，是孩子的猛长期，多吃这5道低脂高钙菜，孩子长个不长胖！快来看看吧，不妨照做。

一、 荠菜豆腐羹

做法：

荠菜摘净，清洗干净，开水入锅煮到变色，煮好后捞出，晾凉挤掉水分，切碎待用。

豆腐冲洗一下，切成小丁待用。火腿肠切碎，或者猪肉切碎，加料酒、盐、淀粉搅拌均匀。

锅内加水，煮开后倒入豆腐丁，煮一分钟，再倒入火腿肠或者肉末搅拌均匀，继续煮 一分钟。

最后倒入荠菜碎搅拌均匀，再倒入少许淀粉水调整浓度，略微浓稠后，加些盐、胡椒粉调味，这道汤羹就做好了。

二、芦笋口蘑炒虾仁

做法：

大虾去掉虾头，不要扔掉，洗净后沥干水分，待会儿炸虾油。再将大虾的外壳去掉、虾线去掉，处理好后冲洗干净。

虾仁放进碗中，加入料酒、生抽、盐抓拌均匀，腌制片刻。

芦笋去皮洗净，切成小段。口蘑洗净切片待用。大蒜切片待用。

锅内加水，煮开后倒入芦笋、盐、油，煮到断生捞出，再过凉待用。然后倒入口蘑煮一分钟待用。

另起锅加油，放入虾头，炒出虾油，再放入蒜片、虾仁翻炒，炒到变色。

最后倒入芦笋、口蘑翻炒，加入少许盐、黑胡椒粉，快速炒几下，就可以出锅了。

三、番茄鱼汤

做法：

草鱼收拾干净，片下鱼肉，再片成薄片。处理好后加入料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀，再加入蛋清、淀粉抓拌均匀，腌制半个小时。

鱼骨头剁成小块待用。番茄清洗干净，入锅煮两分钟，煮好后去掉外皮，切成小块。

锅内加油，烧热后放入姜片爆锅，再倒入鱼骨头翻炒，炒两分钟后加水，大火煮开水，再转小火煮十分钟。

煮好后捞出骨头不要，汤留着待用。另起锅加油，烧热后倒入番茄翻炒，炒出汁水。

接着倒入鱼汤，加入葱段，大火煮两分钟，再放入鱼片，一片片的放，煮到变色。

最后加盐、生抽调味。出锅后放些香菜就可以食用了。

四、秋葵胡萝卜炒鸡蛋

做法：

秋葵搓洗干净，切成小块。胡萝卜去皮洗净，切成薄片。鸡蛋打进碗中，搅散待用。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。

重新加油烧热，放入蒜末爆香，再倒入胡萝卜翻炒。炒软后倒入秋葵翻炒，再加入生抽、蚝油翻炒均匀。

最后倒入鸡蛋，加少许盐快炒几下，这道菜就做好了。

五、裙带菜虾滑汤

做法：

裙带菜放进碗中，加入温水浸泡。虾仁去掉虾线，冲洗后剁成虾泥。姜丝、葱花或者香菜碎准备好。

裙带菜泡发后洗净，切成小块。虾泥中放入料酒、盐、蛋清、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。放进冰箱冷藏半个小时。

锅内加油，烧热后放入姜丝爆锅，再倒入裙带菜翻炒几下。

接着加入适量清水，大火煮开，再放入虾滑，煮到断生。最后加盐、胡椒粉调味，出锅后撒些葱花或者香菜即可。

以上五道菜低脂高钙，多给孩子吃，长高不长胖，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

温馨提示：通过以上关于春天，是孩子的猛长期，多吃这5道低脂高钙菜，孩子长个不长胖内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。