雪碧凉面怎么做?(网红雪碧凉面制作方法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚伏天别忘记吃面，用雪碧做凉面味道就是好，吃一次就能喜欢上的相关问题？那么关于雪碧凉面怎么做?的答案我来给大家详细解答下。

伏天的气温真是闷热，做饭成了一件难度最大的事情，因为厨房太热了！刚进厨房没多久就出了一身汗，等到饭菜做好之后又因为太热失去了胃口。

天气太热的时候我总是喜欢做一些简单的饭菜，俗话说伏天少不了面食，而在夏天做碗凉面是一个很好的选择，开火时间短，简单又方便，只需几分钟一碗爽口的凉面就能端上桌，比叫外卖还要省时间。

【家常凉面】

材料：面条

辅料：大蒜、小葱、红辣椒

调料：雪碧、食盐、辣椒粉、白糖、生抽、香醋

做法：

1.首先我们把调料汁准备好，小葱一把切葱花，小米辣两个切成辣椒圈，大蒜几粒切成蒜末，把这些辅料依次放入一个碗中。

2.根据自己的口味加入适量的辣椒粉，再烧一些六成热的热油浇在上面，用热油激出辅料的香味。

3.碗中再加入一勺食盐、一勺生抽、三勺香醋、半勺白糖，这个调料是三人份的用量，实际中可以再调整一下，再倒入一些雪碧，加入雪碧可以有柠檬的酸甜味，味道更有风味，也有中和辣味的作用，然后把调料汁搅拌融化。

4.接着煮面条，烧一些开水下入干面条，持续煮2分钟把面条煮至断生，要是煮湿面条，水开后煮一分钟就可以。

5.煮好的面条控水捞到凉白开水中，过凉水防止粘连，口感也会更筋道爽滑。

6.面条冷却后沥干水分，再把面条盛到一个大碗中。

7.淋上两勺准备好的调料汁。

8.把面条和调料汁搅拌均匀，这样一道香辣解馋的“家常凉面”即可享用。

想吃凉面其实做法非常简单，面条煮一煮，过一下凉水再拌一下，香辣过瘾，好吃解馋，希望您能够喜欢。

温馨提示：通过以上关于伏天别忘记吃面，用雪碧做凉面味道就是好，吃一次就能喜欢上内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。