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饭店里的脆皮香蕉怎么做的(脆皮香蕉小吃的做法教程)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚脆皮香蕉饭店要42元一份,在家也能做,外皮酥脆,里面软糯香甜的相关问题?那么关于饭店里的脆皮香蕉怎么做的的答案我来给大家详细解答下。
我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享孩子最爱的“脆皮香蕉”。
香蕉是很受欢的水果,吃了好处多,在餐桌上也深受孩子的喜欢,比如拔丝香蕉,脆皮香蕉等等。一盘脆皮香蕉在饭店要42元,今天我们在家做,成本只需几块钱。香蕉现在3元一斤,又不能放的时间长了,今天用4根香蕉做一份脆皮香蕉,做法真的超级简单,从准备到上桌15分钟足够了。看看具体的制作步骤吧,相信你一定会喜欢。
【脆皮香蕉】
材料:香蕉
辅料:鸡蛋 淀粉 玉米片
调料:植物油
做法:
1. 香蕉剥去外皮,去头去尾切成长段,放在盘中,撒入玉米淀粉,
2. 用手让每个香蕉段都裹上淀粉
3. 在碗中打入两个鸡蛋,用筷子充分搅散,放在一旁备用
4. 裹好淀粉的香蕉段,先裹一层鸡蛋液,再裹一层玉米片,放在盘中
5. 全部裹好放在盘中备用,起锅加入植物油烧至4成热
6. 依次下入香蕉段,转小火慢炸
7. 炸至金黄,翻面继续炸
8. 全部炸成金黄色,控油捞出装盘,美味即享
温馨提示:
1、 香蕉去头去尾,切成长段,7厘米左右
2、 裹一层干的玉米淀粉,要裹匀
3、 再裹一层鸡蛋液,最后放在玉米片里裹一层
4、 植物油烧至4成热下入香蕉段,然后转小火炸3分钟,记得翻面
这样做出来的脆皮香蕉,外皮酥脆,里面软糯香甜,再蘸点番茄酱,孩子超喜欢吃,一大盘不够俩孩子吃。孩子放假在家可以做一下,简单好做,主要太受欢迎了。做法简单,步骤详细,好吃开胃,希望您能够喜欢。
温馨提示:通过以上关于脆皮香蕉饭店要42元一份,在家也能做,外皮酥脆,里面软糯香甜内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。