酱骨架如何做(酱骨架怎么做好吃窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚酱骨架这么做比餐馆卖的更好吃、学会秘制方法、天天有的吃的相关问题？那么关于酱骨架如何做的答案我来给大家详细解答下。

酱骨架是东北的一道特色美食，骨香肉烂，鲜香不腻。骨架很有嚼头,看电视的时候，吃着，实在很惬意。

今天小编给大家分享一下酱骨架的做法，实实在在多肉的酱骨架，大人小孩都爱吃！

食材：猪骨、油、盐、冰糖、香叶、甘草、胡椒粉、料酒、姜、蒜、陈皮、桂皮、山楂干、五香粉、酱油、老抽

一、把猪骨清洗干净，切成小块，用清水泡浸出血水。

二、把泡浸好的猪骨洗干净，入锅焯水，大火煮开后马上捞取出来。

三、香叶、甘草、蒜、陈皮、桂皮、山楂干用水冲洗一下，锅洗净小火冷油将所有辅料放入焯至糖色。

四、将加工好的辅料放入电压力锅中、加入猪骨、姜片，加入适量油、盐、冰糖、胡椒粉，料酒、五香粉、酱油、老抽及适量清水，盖上锅盖，压半个小时即可。

温馨提示：通过以上关于酱骨架这么做比餐馆卖的更好吃、学会秘制方法、天天有的吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。