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凉拌海带怎么做法好吃(凉拌海带怎么做?需要什么材料?)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚非常适合这个季节吃的凉拌海带,爽口开胃,一上桌就被抢光的相关问题?那么关于凉拌海带怎么做法好吃的答案我来给大家详细解答下。
我是青豆妈,今天和大家分享凉拌海带的做法;
海带是一种营养丰富的食物,含有无机盐、碘、铁等人体所需的矿物质,尤其是到了夏天,感觉超级不喜欢油烟味,那凉拌菜就是不错的选择,操作简单快速,今天青豆妈和大家分享凉拌海带丝的做法,脆爽开胃,一点也不油腻,即使是减肥的朋友也能吃,喜欢的朋友可以试试!
准备原材料:海带丝、胡萝卜、蒜末、小米辣、香菜、生抽、陈醋、盐、白糖、香油;
做法:
锅中水烧开,洗干净的海带丝放进去,水开再煮5分钟左右,煮好之后捞出来放在冷水里面过凉,过完凉水之后的海带丝吃起来会更加脆爽,过凉之后的海带丝稍微改刀,切一下,切段之后放在盆里备用;
准备好的胡萝卜切成细丝,切的越细越容易入味,胡萝卜装在盆里,开始调味,加入蒜末、小米辣、盐、白糖、生抽、陈醋、香油,抓拌入味,腌制半小时以上,等入味了就能吃了;
装盆,撒上香菜点缀,这样一道家常的凉拌海带丝就做好了;
凉拌海带做法总结:
1、焯水能减少海带的腥味,而且吃起来口感不会那么硬;
2、患有甲亢的人不适合吃海带;
温馨提示:通过以上关于非常适合这个季节吃的凉拌海带,爽口开胃,一上桌就被抢光内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。