在生活中，很多人可能想了解和弄清楚小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！盘点腊八由来及食俗的相关问题？那么关于猫小帅腊八节的来历的答案我来给大家详细解答下。

虽然元旦前请了三天假，但是月底总是最忙的时候，休假了该干的活儿还是得干，今天忙到现在才算告一段落，小Z订的外卖正好也送到了，他买了一瓶腊八蒜，才反应过来，哦，今天腊八了~

腊八由来

制作腊八粥的食材

每年农历十二月初八是腊八节，也叫法宝节、佛成道节，相传这一天原本是释迦牟尼成道之日，是佛教的盛大节日之一，后来慢慢演变成民间节日。

腊八食俗

北方地区是典型的北方节日，每到这天，大家都忙着泡腊八蒜，煮腊八粥，还有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的民谚说法。

从先秦时代起，腊八节这天会祭祀祖先和神灵，以祈求来年的丰收和吉祥。到了宋代，开始盛行喝腊八粥的风俗，腊八粥要多煮一些，吃了几天还能有剩下来的，寓意着年年有余。

南京毗卢寺做腊八粥有36种食材

腊八粥有甜味和咸味两种口味，一般用八种当年收获的新鲜粮食瓜果煮成，在腊八的前一天就要开始准备食材，半夜开煮，小火煨到第二天早上，香味四溢的腊八粥熬好了。比较讲究的做法掺的食材就比较多，有红枣、红豆、花生、莲子、核桃、栗子、杏仁、桂圆、葡萄、白果等，南京毗卢寺做的腊八粥就有36种食材。

刚泡好的腊八蒜，静等变绿

北方腊八这天还要泡腊八蒜，将蒜瓣剥皮，放到密封的容器里，倒入醋密封冷藏，慢慢的蒜就会变绿，腊八蒜就好了。

安徽黄山黔县西递镇石印村的腊八豆腐

在安徽黔县还有一种叫腊八豆腐的风味特产，是大豆、辣椒、五香等原料经熬煮、滤渣、定型、压制、烘烤、晾晒6道工序制作。自己在家做腊八豆腐也很简单，腊八前后，把黄豆做成的豆腐切成块状，用盐水浸泡后，捞出在每块豆腐中间挖个小洞，放入食盐，然后放置在太阳下晾晒干，腊八豆腐就做好了。

少林寺五行腊八粥食材

最后附一首腊八歌谣，祝愿我们冬天不再寒，好运福连绵~

小孩小孩你别馋

过了腊八就是年

腊八粥喝几天

滴沥啦啦二十三

二十三糖瓜粘

二十四扫房子

二十五磨豆腐

二十六煮煮肉

二十七杀年鸡

二十八把面发

二十九蒸馒头

三十晚上玩一宿

大年初一扭一扭

温馨提示：通过以上关于小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！盘点腊八由来及食俗内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。