夏至三吃三不吃(夏至讲究吃什么)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚夏至到了,老习俗“吃3食、避3事”不能忘,顺应时节,安全度夏的相关问题?那么关于夏至三吃三不吃的答案我来给大家详细解答下。
时间过得真快,马上就是夏至了,夏至是二十四节气之一,是一年当中白天最长夜晚最短的一天,古时候人们将夏至分为三候:一候鹿角解,二候蝉始鸣,三候半夏生,这些都标志着夏至的开始;
很多朋友认为夏至是一年当中最热的时候,其实并不是,夏至虽然太阳直射时间最长,但并不是一年当中最热的时候,相反每年到了这个时候,还会有降雨降温的情况出现,民间常有“夏至雨,发大水”的说法,但是夏至过后就是闷热难耐的三伏天了;
夏至其实不仅仅是一个节气,在很多地方还是一个隆重的节日,夏至前麦子都收割了,到了夏至的时候已经能吃上今年新收的麦子做的面食了,所以很多地方在夏至还会有“过夏麦”的传统活动,其实夏至的习俗是有多的,今天和大家分享一些关于夏至的习俗,都是老人智慧的结晶,在科学还没有那么发达的时候,用这些习俗表达对生活的追求,希望能风调雨顺、身体安康、生活圆满;
【吃3食】
一、【夏至面】
夏至吃面是很多地方的习俗,夏至吃了面,一天短一线,夏至前是小麦丰收的季节,所以夏至这一天很多地方都会用今年新收割的麦子磨成面粉做面条吃,面条的口味是多种多样的,地区不同喜欢的面条种类也是有区别的;夏季最喜欢的还是凉拌手擀面,面条劲道,配菜清爽,非常开胃;
二、【夏至馄饨】
北方很多地方在夏至是吃面的,南方很多地方是吃馄饨的,馄饨在南方也是很有讲究的,有很好的寓意,不仅是夏至要吃,很多节日都能见到它的身影,馄饨有大馄饨和小馄饨,大馄饨个头大一些,皮厚一些,馅料多一些,和饺子差不多,小馄饨个头小一些,馄饨皮很薄,煮熟之后能明显的看到馅料,夏至这一天一般是吃大馄饨,可蒸可煮;
三、【夏至蛋】
夏至这一天地方都有吃夏至蛋的习俗,“夏至吃鸡蛋,石头能踩烂”,这句话虽然夸张,但主要是为了说明在夏至这一天吃鸡蛋能强身健体,鸡蛋含有丰富的蛋白质,老人小孩孕妇都适合吃,在夏季高温季节不适合大补,所以每天吃鸡蛋能很好的补充营养和能量,为安全度夏打下基础;
【避3事】
一、【避暑】
夏至过后天气变得炎热,不管是外出工作还是游玩的时候,一定要注意避暑,尽量避免中午天气最热的时候出门,或者是出门的时候做好避暑措施,天气很热的时候在户外是很容易中暑的,想避免中暑的情况发生,要注意及时补充水分,补充水分最好的就是温开水;
二、【避免多吃生冷食物】
天气热了之后,很多朋友都喜欢吃冷饮、雪糕、冰激凌,尤其是感觉很热的时候来上一杯冷饮,一冷一热,很容易导致肠胃炎,肠胃不舒服或者是拉肚子等情况,很热很渴的时候千万不要冰水或者冰饮料一口气就喝掉一大瓶,可以先喝点常温的开水补充水分,冰镇的饮料不要太冰;
三、【避湿气】
夏季其实是最容易让人体湿气变重的季节,夏季温度高,商场、家里都会开空调,而且很多朋友为了更凉爽,通常会把温度调到很低,冷热交替很容易让人体湿气变重,湿气加重会导致人体虚胖或者各种不舒服的情况发生,夏季开空调的时候温度不能调得太低,空调风不建议直吹,夏季还可以经常吃些薏仁、赤豆、冬瓜等去湿气的食物;
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