这8种土豆做法好吃到根本停不下来(土豆好吃的做法没有之一)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚春节不出门,分享6种土豆的做法,学会了,每天换着吃,真不错的相关问题?那么关于这8种土豆做法,好吃到根本停不下来的答案我来给大家详细解答下。
导语:春节不出门,这菜最耐放,分享6种吃法,做法简单味道香,特好吃
过年宅在家,分享6种土豆的做法,学会了,每天换着吃,真不错。今年的春节相信大家都一样,宅在家里过年,没有特殊情况,坚决不出门添乱。现在大部分人家里都是囤满了菜,有一种蔬菜推荐大家可以多买一些,因为它特别耐储存,而且做法也很多,它就是土豆。土豆只要储存得当,放上一两周是没什么问题的,下面给大家分享几款土豆的做法,好吃营养高,一起来看看吧。
【凉拌土豆丝】
材料:土豆:1个、生抽:2勺、醋:2勺、蚝油:1勺、盐:少许、小米椒:2个、葱花:适量、花椒粉:少许、芝麻油:少许、白芝麻:1小勺
做法:
1、土豆去皮,切成细丝,用清水泡洗去多余的淀粉。
2、煮一锅开水,放入土豆丝,再次煮开后捞出,过下凉水,沥干水分备用。
3、小米椒和葱花放入碗中,加入生抽、蚝油、醋、花椒粉、盐、白芝麻、芝麻油,拌匀调成凉拌酱汁。
4、将凉拌酱汁倒入土豆丝中,搅拌均匀就可以装盘了。
【土豆焖鸡】
材料:鸡腿:2只、土豆:1个、葱姜蒜:适量、生抽:2勺、老抽:1勺、蚝油:1勺
做法:
1、鸡腿剁小,放入清水中煮开,捞出清洗去血沫。
2、热锅加油,放入葱姜蒜炒出香味,倒入鸡腿,翻炒一会。
3、加入生抽、老抽、蚝油,翻炒入味。
4、加入适量清水,大火煮开,转小火焖煮15分钟。
5、土豆去皮,切成滚刀块,放入锅中,继续将土豆煮熟。
6、最后大火收汁,放入葱段炒匀即可。
【土豆炒五花肉】
材料:土豆:1个、五花肉:250克、蚝油:1勺、生抽:1勺、盐:少许、葱花:适量
做法:
1、土豆去皮切成条状,五花肉切成小块。
2、热锅,加入少许食用油,放入五花肉,煸炒出油脂,盛出备用。
3、将土豆条放入锅中,翻炒一会。
4、将五花肉重新倒回锅中,加入生抽、蚝油、盐,炒至入味。
5、最后放入葱花,炒匀就可以出锅了。
【土豆卷饼】
材料:面粉:100克、鸡蛋:1个、盐:适量、清水:150克、食用油:适量、土豆:1个、胡萝卜:半个、青瓜:半根
做法:
1、土豆和胡萝卜分别切成细丝,土豆丝用清水泡洗去多余的淀粉。
2、热锅加油,将土豆丝和胡萝卜丝倒入锅中,大火快速将其炒熟,加盐调味,炒匀盛出备用。
3、面粉打入鸡蛋,加盐、加水搅拌成细腻面糊。
4、薄饼机预热,蘸取面糊,加热20秒左右,将饼皮做好。
5、取一张饼皮,包入土豆丝、胡萝卜丝、青瓜,卷起来即可。
【红烧土豆片】
材料:土豆:1个、蚝油:1勺、生抽:少许、白糖:1小勺、 葱花:适量
做法:
1、土豆去皮,切成薄片备用。
2、蚝油、生抽、白糖加入碗中,倒入适量清水调成酱汁。
3、热锅,加入适量食用油,把土豆片放入,翻炒一会。
4、淋入调好的酱汁,炒匀焖煮2分钟。
5、最后收汁,撒上葱花,炒匀就可以出锅了。
【酸辣土豆丝】
材料:土豆:1个、尖椒:1根、干辣椒:4根、大蒜:2瓣、醋:1勺、白砂糖:1小勺、盐:适量、香油:少许
做法:
1、土豆去皮切丝,放入清水中泡洗去淀粉,尖椒同样切丝备用。
2、热锅加油,放入蒜末、干辣椒,炒出香味。
3、将土豆丝放入锅中,大火快炒一小会,放入尖椒丝,炒至断生。
4、白醋、香油、盐、白砂糖提前放入碗中搅拌均匀,倒入锅中,大火翻炒入味,就可以出锅了。
温馨提示:通过以上关于春节不出门,分享6种土豆的做法,学会了,每天换着吃,真不错内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。