我家孩子爱的8道早餐营养美味的食物(孩子早餐有哪些简单好做的)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚我家孩子最爱的8道早餐,营养美味又补钙,厨房小白也能轻松驾驭的相关问题?那么关于我家孩子最爱的8道早餐,营养美味的食物的答案我来给大家详细解答下。
大家好这里是小慧说美食,小慧今天分享给大家八款我家孩子最爱的早餐,美味营养又补钙,孩子三天两头点名要吃,做法简单易学,大家学会了给孩子试着做一下吧!
一、海苔鸡胸肉卷
1、准备食材:鸡胸肉、海苔、小葱、生姜、鸡蛋、食盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白芝麻
2、海苔鸡胸肉卷的做法:
(1)鸡胸肉洗净切块,小葱生姜切好备用。
(2)鸡胸肉放入绞肉机中,放入小葱和生姜,打入一枚鸡蛋打成肉泥状。
(3)配料:加入适量的食盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。
(4)戴上一次性手套,取适量肉馅团成圆柱形状,外面包上一片海苔。
(5)做好的海苔鸡胸肉放入热锅中,开小火煎至两面金黄色。
(6)关火撒上少许白芝麻点缀即可,外酥里嫩营养美味,早餐这样做孩子喜欢吃!
二、紫米肉松牛肉卷
1、准备食材:紫米、黄瓜、纯肉肠、生菜、鸡蛋、牛排、肉松、黑胡椒酱
2、紫米肉松牛肉卷的做法:
(1)紫米淘洗干净,放入碗中加入适量清水浸泡片刻,捞出入锅中蒸熟成紫米饭备用。
(2)黄瓜清洗干净切条,肉肠切条,生菜洗净,鸡蛋煎熟,牛排煎熟切条盛出备用。
(3)配料:案板上铺一层保鲜膜,上面铺一层蒸好的紫米饭摊开,依次放入生菜、黄瓜条、肉肠、鸡蛋、牛排条、肉松。
(4)再淋上一层黑胡椒酱调味,从底部往上卷起来即可,简单美味又营养孩子爱吃!
三、黑芝麻鸡蛋饼
1、准备食材:鸡蛋、纯肉肠、小葱、食盐、面粉、黑芝麻、番茄酱
2、黑芝麻鸡蛋饼的做法:
(1)纯肉肠切成小丁,小葱切葱花备用。
(2)碗中倒入一枚鸡蛋搅散,加入适量的食盐、葱花、肉肠丁搅拌片刻。
(3)面糊:再加入适量的面粉和适量清水,充分搅拌均匀成流动的面糊状。
(4)平底锅热油,挖一勺面糊摊开,小火煎至一面定型,再翻另一面煎至变色。
(5)撒上少许黑芝麻煎一分钟关火,出锅装盘中即可开吃了,搭配上番茄酱味道很好吃哦,大家给孩子做一下吧!
四、番茄玉米牛肉面
1、准备食材:玉米、西红柿、牛肉、小葱、日式拉面、蕃茄酱、生抽、蚝油、食盐
2、番茄玉米牛肉面的做法:
(1)玉米洗净切段,西红柿去皮切小块,牛肉洗净浸泡片刻,小葱切葱花备用。
(2)玉米入锅中焯水捞出,牛肉入锅中加入适量的料酒,焯熟后捞出冲洗一下备用。
(3)锅中水开下入日式拉面,煮熟捞出过凉水盛入盘中备用。
(4)锅中热油爆香小葱,倒入番茄可翻炒至软烂,加入适量的蕃茄酱炒出香味。
(5)调味:倒入适量的清水大火煮开,加入适量的生抽、蚝油、食盐调味。
(6)放入牛肉煮两分钟关火出锅,将食材依次放入拉面碗中即可,劲道爽滑鲜香美味真的特别好吃,孩子每周都要吃一次!
五、南瓜糯米饼
1、准备食材:南瓜、糯米粉、白砂糖
2、南瓜糯米饼的做法:
(1)南瓜洗净去皮切片,放入碗中上锅大火蒸熟,然后用勺子压成泥。
(2)再加入适量的白砂糖和糯米粉,揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜醒发片刻。
(3)醒发好的面团分成等份面剂子,搓成圆球形状,再轻轻按成圆饼状。
(4)平底锅入油,油热依次下入做好的南瓜糯米饼,小火慢煎至两面金黄色。
(5)关火出锅即可开吃开了,外皮酥脆香甜软糯,南瓜这样做真的太好吃了。
六、虾仁滑蛋
1、准备食材:鸡蛋、大虾、食用盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉
2、虾仁滑蛋的做法:
(1)大虾去头去壳挑去虾线清洗干净备用。
(2)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量的食盐、料酒、黑胡椒粉拌匀腌制片刻。
(3)蛋液:碗中打散一枚鸡蛋,加入适量的淀粉和清水搅拌均匀备用。
(4)平底锅热油,放入腌制好的虾仁,小火慢煎至虾仁变色熟透。
(5)然后倒入蛋液,小火慢煎至两面定型熟透,撒上少许黑胡椒粉调味。
(6)最后:关火出锅装盘即可开吃了,鸡蛋滑嫩虾仁鲜美,营养又健康孩子喜欢吃!
七、猪肉莲藕小馄饨
1、准备食材:猪肉、莲藕、馄饨皮、胡萝卜、小葱、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、香油、淀粉、胡椒粉、食盐
2、猪肉莲藕小馄饨的做法:
(1)猪肉洗净剁成肉馅,莲藕洗净去皮,浸泡片刻切碎,胡萝卜洗净去皮切碎备用。
(2)肉馅:猪肉馅放入碗中,打入一枚鸡蛋,加入适量的料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油、食盐搅拌均匀。
(3)再加入胡萝卜和莲藕碎拌匀,取一张馄饨皮包入适量的肉馅,收口捏紧包好。
(4)煮熟馄饨:锅中水开下入包好的小馄饨,煮至小馄饨浮起来关火出锅。
(5)最后:将煮好的馄饨盛入碗中,加入适量的紫菜和葱花拌匀即可,皮包馅大鲜香味美大人小孩都喜欢吃!
八、鲜肉煎包
1、准备食材:里脊肉、饺子皮、小葱、生抽、老抽、蚝油、食盐、白胡椒粉、香油
2、鲜肉煎包的做法:
(1)里脊肉洗净剁成肉馅,小葱切碎备用。
(2)调肉馅:肉馅放入碗中,加入适量的生抽、老抽、蚝油、食盐、白胡椒粉、香油充分搅拌均匀备用。
(3)取一张饺子皮包入调好的肉馅,收口包好捏紧成包子形状。
(4)平底锅刷一层热油,放入包好的肉包子,小火慢煎至两面金黄色。
(5)倒入适量清水焖至汤汁收干,关火出锅即可,外皮酥脆肉馅多汁孩子喜欢的!
以上小慧分享给大家的八款营养早餐,大家有没有学会呢,学会了按照小慧的步骤早餐给孩子做起来吧,孩子喜欢吃!
温馨提示:通过以上关于我家孩子最爱的8道早餐,营养美味又补钙,厨房小白也能轻松驾驭内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。