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卖猪肉的为什么要拿抹布擦呢(肉贩子为什么拿布在猪肉上擦)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚买猪肉时,肉贩子为什么频繁的拿抹布擦?懂行人说出其中猫腻的相关问题?那么关于卖猪肉的为什么要拿抹布擦呢的答案我来给大家详细解答下。

买猪肉时,肉贩子为什么频繁的拿抹布擦?懂行人说出其中猫腻

自从生活条件变好以后,实现了猪肉自由,那个时候的猪肉才10多块钱一斤,可以说想怎么买就怎么买,想怎么吃就怎么吃。可是自从去年猪肉涨价以后,虽然家里的猪肉不间断,但是买猪肉的时候特别小心,毕竟这么贵的价格,要是买到品质不好或者不好吃的猪肉,那就太亏了。

猪肉吃了这么多年,相信大家也掌握了一些挑选小技巧,但是大家有没有注意到一件事情,特别是在菜市场上买猪肉的时候,肉贩子手里总是拿着一块抹布,频繁的擦拭案板上的猪肉。这是为什么呢?难怪是害怕猪肉被污染或者是变脏了?其实都不是,懂行人说出其中猫腻。经常买猪肉的一定要看看。

肉贩子拿抹布擦拭猪肉的原因:

菜市场里卖的猪肉虽然都是当天里最新鲜的,可是不免会出现一些黑心不良商家,为了增加猪肉的重量,多挣几块钱,会给猪肉注水,也就是大家嘴里所说的“注水肉”。注水肉压秤,对于我们消费者来说是特别亏的,花的钱不少,可是买不到相应数量的猪肉,并且往猪肉里面注的水,我们也不知道是什么水,万一这些水有问题,经常吃也是不利于身体健康的。

猪肉被注水以后,由于不会立即被我们买走,而猪肉又一直摆在案板上面,时间久了,水就会和血融合,变成血水,一部分被猪肉吸收,另一部分不被吸收的就会自己流出来。肉贩子深知这个道理,为了防止被我们看到和发现,所以他们会拿一块抹布不停的擦拭猪肉。

看到这里,相信大家也都明白了,肉贩子拿抹布擦拭猪肉根本不是为了让猪肉变得干净,而是想要掩盖注水肉被发现。所以说,我们以后买猪肉的时候要注意,像这些半路会流出血水的猪肉,很可能就是注水肉,大家一定要谨慎购买。

温馨提示:通过以上关于买猪肉时,肉贩子为什么频繁的拿抹布擦?懂行人说出其中猫腻内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。