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土豆打死也不能和这些一起吃会中毒吗(土豆千万不能和什么一起吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚土豆打死也不能和这些一起吃?会中毒?很多人不懂胡乱搭配的相关问题?那么关于土豆打死也不能和这些一起吃?会中毒吗的答案我来给大家详细解答下。

土豆打死也不能和这些一起吃?会中毒吗(土豆千万不能和什么一起吃)

土豆作为众多蔬菜中又便宜又好吃的一种,无论是炒着吃、炖着吃还是炸着吃,都非常的美味,但是一直有说法,土豆不能和鸡蛋一起吃会中毒,不能和石榴一起吃等,这都是真的吗?

根据研究发现,这些说法都是以讹传讹,都是谣言。但是土豆还是有一些禁忌的,有些食物确实和土豆不能搭配,吃完会身体不适。

1,柿子:土豆和柿子一起吃,因为土豆会在胃中产生胃酸,吃完土豆后再吃柿子,很可能会在胃酸的作用下产生沉淀,导致消化不良。

2,香蕉:香蕉和土豆短时间内相继食用,会产生化学反应,产生毒素,引起长斑,所以爱美人士一定要注意。

3,樱桃:樱桃和土豆一起食用,会导致食欲不佳,消化不良。

以上这3种食材确实与土豆不合适一起吃,但是只要不过量,就不用太多担心。下面分享给大家两种土豆的好吃做法,一起来看看吧。

肉末土豆丁

1,首先准备几个土豆,用削皮刀削掉外皮,放在案板上切成薄薄的厚片,再切成土豆丁,切好后装入大碗中倒入清水,把土豆浸泡一会儿。

2,准备一块猪肉,先切成薄片,再切成长长的细条,最后剁成小肉末,装入碗中备用。

3,切点小料,大葱切成葱花,装入碗中备用,几个大蒜切成蒜片,然后剁成蒜末,装入碗中备用。土豆丁泡好后控水捞出装入大碗中。

4,锅中多倒一些油,油热后把土豆丁倒进去,开大火把土豆丁煎一下,土豆煎熟后先放一旁备用。

5,另起锅烧油,,油热后倒入肉末炒香,炒至变色,倒入葱花和蒜末,能吃辣的可以加点辣椒段,继续翻炒均匀,炒出香味。

6,炒香后倒入一勺料酒,一点,老抽,继续翻炒均匀,炒至上色,倒入土豆丁,加入食盐,鸡精,生抽,蚝油,淋入少许的水淀粉勾芡。

7,开大火翻炒均匀,炒出锅气,就可以出锅了,一道肉末土豆丁制作完成,配上一锅米饭根本不够吃。

土豆炖鸡

1,首先准备半只三黄鸡或者是小公鸡一只,再准备干香菇倒入大盆中,倒入清水,清洗掉灰尘和杂质,清洗后倒入开水再浸泡一个小时。

2,准备土豆,削掉外皮,清洗干净后捞出控干水分,再准备少许的干红薯粉条,提前用凉水浸泡三个小时,然后剪成段备用。

3,接下来剁鸡,先剁掉鸡爪,然后把鸡腹里边的鸡肺和尾部的贴骨血一定得去除干净。

4,接着把鸡翅膀剁下来,再剁成粗粗的细条,最后再剁成大小均匀的块,把鸡爪的鸡指甲剁掉,然后剁成两半,全部剁好后装入盆中。

5,鸡肉中放入一勺食盐,倒入料酒,用手翻拌均匀至鸡肉表面起黏,再放入少许的面粉抓拌均匀,再次翻拌至表面起粘,倒入清水,清洗干净。

6,清洗好捞出,把水分挤干,倒入盆中放入两勺料酒,胡椒粉,生抽、老抽,用勺子翻拌均匀,拌匀后先放一旁腌制五分钟。

7,把土豆从中间切开,再切成大小均匀的块,装入盆中倒入清水先浸泡上,大青椒两个,切成大小均匀的块儿,少许的红辣椒也是切成块儿。

8,线椒和小米辣切小圈,生姜切成姜片,大蒜两颗切成蒜片,大葱适量切成葱花,香菇浸泡好后清洗干净,切成大小均匀的块儿。

9,起锅热油,下入两颗大料煸炒出香味,再下入葱姜蒜炒香,接着下入腌好的鸡肉,中火翻炒大概三分钟,炒干多余的水分。

10,炒至鸡肉表面有点焦黄,放入豆瓣酱,中火翻炒一分钟左右,炒至颜色红亮,倒入开水没过鸡肉,大火烧开。

11,倒入香菇,开锅后大火炖至三分钟,再倒入土豆块,盖上锅盖,中小火炖15分钟,加入盐,白糖和味提鲜,胡椒粉。

12,再把泡好的粉条倒入锅中,盖上锅盖,中火炖五分钟,再倒入青红椒块,开大火盖上锅盖再焖制两分钟,最后再放入一些香菜和香油,即可关火出锅装入盘中,鸡肉味道鲜美,营养丰富,很多朋友都喜欢吃。

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温馨提示:通过以上关于土豆打死也不能和这些一起吃?会中毒?很多人不懂胡乱搭配内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。