在生活中，很多人可能想了解和弄清楚冬瓜烫面包子，咬一口鲜美爆汁不油腻，清热解暑，还健美形体的相关问题？那么关于冬瓜烫面包子的家常做法窍门的答案我来给大家详细解答下。

冬瓜烫面包子，咬一口鲜美爆汁不油腻，清热解暑，还健美形体

在炎热的夏天里，建议大家可以多吃些冬瓜，富含维生素和水分，补水润燥，清热下火，低脂肪低热量，清肠刮油还健美形体。

冬瓜的吃法有很多，今天给大家分享一道冬瓜烫面包子的详细做法，包子白白胖胖，外皮蓬松暄软，内馅鲜美多汁，咬一口满嘴留香，清爽不腻，吃着可太香了。

我们可以先调包子馅，拿一块新鲜品质好的猪肉，最好是肥瘦相间的，用水冲洗过后切成小块，大葱剥皮洗干净切碎末。

生姜去皮洗干净切成碎末，把肉丁、葱碎、姜末放在碗里，撒入一点花椒粉，倒入适量的酱油，全部搅拌均匀腌制一会。

冬瓜用刀削掉外皮，挖掉种子和瓤，用清水洗干净切成小丁，放在大碗里，撒入一点食盐搅匀盐杀出水分，最后挤掉水分。

往冬瓜内倒入适量的食用油搅拌均匀，等到包子皮擀好了，倒入肉馅，撒入适量的食盐、香油，全部搅匀成包子馅。

另外准备两个大碗，一个大碗里面用热水和面粉和面，一个用凉水和面，最后把两块面团揉在一起，揉成光滑的面团。

继续揉成长条，切成剂子，擀成包子皮，取适量的冬瓜肉馅放在包子皮中间，捏成包子，摆入蒸笼内，大火加热烧开，继续蒸15分钟左右，关火焖5分钟就可以取出食用了。

温馨提示：通过以上关于冬瓜烫面包子，咬一口鲜美爆汁不油腻，清热解暑，还健美形体内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。