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雪媚娘好吃的配方(雪媚娘的做法配料表)

导语:吃雪媚娘不如吃它,几样加料简单一拌,咬一口清爽香甜,解馋饱腹

  民以食为天,吃喝之外无大事,大家好,欢迎来到生活佳美食,这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法,让您的餐桌生活365天不重样。今天给大家分享的是:吃雪媚娘不如吃它,几样加料简单一拌,咬一口清爽香甜,解馋饱腹。

  时间可真快,飕飕飕的,三月就快结束了,晒了暖阳,赏了樱花,今天回到厨房,又做了我最爱吃的点心。

  糯米是美食江湖里离不开的话题,吃法多种多样,配以不同的食材,总能把其他食材衬托得惟妙惟肖,让味道惊艳舌尖,而今天要分享的小吃,糯米是主角,也是春天最应景的美味,吃在嘴里如沫春风一般,下面跟着博主一道来看看这道美味的详细做法。

  【准备的食材】

  主要食材:糯米粉

  辅料:玉米淀粉、克白糖、纯牛奶、克玉米油,

  【详细做法步骤分享】

  第一步:准备一个干净的小盆,倒入200克糯米粉、30克玉米淀粉、20克白糖、250毫升纯牛奶、25克玉米油,用筷子搅拌只稍稍浓稠的面糊。

  第二步:准备好的模具中刷油方便脱模,再把做好的面糊倒进来,冷水上蒸锅,水开后蒸二十五分钟左右。

  第三步:准备两饭勺糯米粉,倒入锅中,全程用小火慢炒,炒至糯米粉微微发黄,倒出备用。

  第四步:接着准备35g白糖,25g淀粉,250ml的纯牛奶,搅拌至没有颗粒,另准备一个碗,打入两个鸡蛋,打散备用。

  第五步:起锅烧热,把第四步调好的牛奶和蛋液倒入锅中,烧至温热,全程开小火不停地搅拌,变成浓稠状即可关火,再用余温不停较搅拌至更加细腻顺滑的蛋糊,这样,卡仕达酱就做好了,倒出备用。

  第六步:接着把蒸好的糯米粉晾凉脱模,砧板上到点熟的糯米粉放粘,把蒸好的糯米糕揉搓成长条,切成大小均等的剂子。

  第七步:接着把剂子擀成薄饼,中间放入卡仕达酱,像包包子一样封好口,依次把所有的糯米博片包完,这里也可以放入自己喜欢吃的其他馅料,就可以开吃了。

  每年的春天,我都必做一次,每次都会很多,盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏起来,大中午吃起,别提有好多了,冰凉香甜的口感很治愈,很解腻,一次我能吃五个,喜欢的朋友可以动手试试噢。

  【生活美食小贴士】

  1,熬制蛋液时,全程一定要小火不停地搅拌,避免糊锅。

  2,馅料可以根据自己口味习惯包自己喜欢的熟食。

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