熏肉怎么做好吃又简单的方法(熏肉怎么做着吃好啊)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚熏肉怎么做更好吃？快来学一下，咸香下饭，孩子再也不挑食的相关问题？那么关于熏肉怎么做好吃又简单的方法的答案我来给大家详细解答下。

小编自己对于皮烂肉嫩且香而不腻的熏肉是非常的喜欢，每次都会把自己快要吃撑了。熏肉吃起来虽然是比较瘦，但是并不塞牙，口感风味独具一格，让人越吃越喜欢。接下来，我们简单的为大家说一说熏肉怎么做更好吃？快来学一下，咸香下饭，孩子再也不挑食。

（1）辣椒炒熏肉

食材：熏肉，生姜末，葱花，蒜末，豆豉，酱油，辣椒，盐，糖

做法：1、熏肉切薄片，水浸泡半小时。

2、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。

3、入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可

（2）西葫芦炒熏肉

食材：熏肉，西葫芦，蒜苗，淡酱油

做法：1、将熏肉入锅煮透捞起切片；西葫芦切片。

2、起油锅，爆香蒜头，下熏肉片煸炒。

3、加入西葫芦，蒜苗炒至断青。

4、沿锅边加点水，加点淡酱油调味就行了

（3）熏肉烙锅贴

食材：面粉，熏肉，葱，甜面酱，煮肉老汤，料酒，花生油

做法：1、将面粉用温水和成略软的面团，饧透；葱、熏肉均剁成末；将熏肉末放入小盆内，加入煮肉老汤、甜面酱拌匀。

2、加入葱末、料酒拌匀成馅；将面团搓成条，揪成均匀的剂子，按扁擀成小圆饼皮，放上馅，捏成饺子状生坯。

3、锅烧热，放入花生油和匀，将饺子摆入锅内，用小火煎至底面脆硬，淋入清水，加盖用小火焖约5分钟至水干底面呈金黄色，熟透铲出，装盘即成。

（4）芹菜炒熏肉

食材：芹菜、熏肉、酱油、鸡精、葱姜蒜、芝麻油

做法：1、芹菜洗净，切段、鸡蛋打散、熏肉切片、葱切段、姜切丝；

2、锅放油烧热放入葱、姜、大料、炒香后放入蛋液和熏肉翻炒；然后放入芹菜段煸炒2分钟后倒入酱油；

3、加入盐，鸡精，十三香，继续煸炒2分钟，出锅前倒入香油。

（5）熏肉片小炒

食材：熏肉，椰菜花，姜，葱，果木香熏料

做法：1、熏肉，椰菜花，姜，洗干净，切好，备用；热锅烧油，放入熏肉爆炒，8成熟，捞起备用

2、热油加入姜，椰菜花，爆炒后加入小量水，糖，盐，盖上盖2分钟

3、开盖加入预先处理好的熏肉一齐爆炒，最后加入果木香熏料，葱，爆炒一会儿，即可

（6）蒜苔炒熏肉

食材：蒜苔、熏肉、酱油、料酒、辣椒

做法：1、蒜苔洗净，切段；熏肉切片；辣椒去蒂，切斜段；葱姜蒜切丝。

2、热锅烧油，放入切好的葱姜蒜和辣椒爆香，放入熏肉大火快炒数下，加入蒜苔炒匀即可。

温馨提示：通过以上关于熏肉怎么做更好吃？快来学一下，咸香下饭，孩子再也不挑食内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。