牙签牛肉怎么吃(牙签牛肉就应该这样做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚最爱吃的牙签牛肉，吃起来很够味！的相关问题？那么关于牙签牛肉怎么吃的答案我来给大家详细解答下。

牙签牛肉是湖南地区的特色名菜，口味偏香辣，色泽红润，香味浓郁，丝丝入味，超有嚼劲

牛肉400克（选嫩的里脊肉哟），嫩的才好吃哈！

姜沫，蒜沫适量，辣椒粉、五香粉、花椒粉各3g，芝麻、孜然粉各5克（喜欢吃辣的朋友可以多放点辣哟！）

把牛肉洗净切丁，放入盐，白糖，料酒，少许地瓜粉，辣椒粉，胡椒粉（秘制配方：挤几滴柠檬汁，牛肉口感更佳哦）腌制15分钟

把腌制好的牛肉用牙签串好，这个是个技术活哈

锅里放宽油烧热，放入串好的牛肉，炸制干香捞出待用

锅内留底油，加入姜沫，蒜沫，辣椒粉炒香，再放入炸好的牛肉，放入少许盐，香油，五香粉，孜然粉，花椒粉，翻炒均匀起锅装盘，撒上熟芝麻和葱花（配料好多哇！）

一道爱不释手，口不能停的牙签牛肉就做好啦^_^

牙签牛肉口感和味道真的一级棒，可能是加了孜然和芝麻的原因吧！忒香了，在家里真的可以做做尝尝，锻炼锻炼厨艺^_^

温馨提示：通过以上关于最爱吃的牙签牛肉，吃起来很够味！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。