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蛋炒饭用什么做好吃(蛋炒饭的食材)
在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这道菜叫做蛋炒饭，却比普通的蛋炒饭好吃不止3倍，只因加了它的相关问题？那么关于蛋炒饭用什么做好吃的答案我来给大家详细解答下。
▲荠菜蛋炒饭
芥菜蛋炒饭是菊子姐姐Cooking美食的第166道美食，2月份的第六道美味，推荐指数为【倾心推荐★★★★★★】
▼COOKBOOK
芥菜蛋炒饭
▲荠菜蛋炒饭
食材
芥菜（甜油芥），鸡蛋2个， 剩饭一碗
调味料
生抽， 盐
▲食材
【烹饪步骤】
▼1、剩饭打散，鸡蛋打散待用
▲鸡蛋打散
▼2、芥菜洗净，锅里加水烧开，芥菜下锅焯水捞起放凉水中，再把水拧干后，切细碎
▲烫荠菜
▲荠菜放冷水里
▲拧荠菜
▼3、切好细碎的芥菜再次把水挤干
▲荠菜切细碎
▼4、锅里放适量油烧热，把鸡蛋下锅炒好捞起
▲热油
▲炒蛋
▼5、放入芥菜碎下锅翻炒，同时放入米饭翻炒均匀
▲荠菜碎
▲米饭
▼6、放入调味料生抽和盐，最后将炒好的鸡蛋下锅继续翻炒均匀即可出锅
▲加盐
▲加生抽
▲加鸡蛋
【美味呈现】
一碗香气弥漫的荠菜蛋炒饭+一碗热腾腾美味的胡萝卜瘦肉汤，味道美极了！
▲荠菜蛋炒饭
【菊子物语】
蛋炒饭其实已经蛮香的了，再加上荠菜的香味，简直是锦上添花，吃的时候觉得特别满足^_^
▲美味特写
▲美味特写
▲美味特写
温馨提示：通过以上关于这道菜叫做蛋炒饭，却比普通的蛋炒饭好吃不止3倍，只因加了它内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。