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软糯喷香的南瓜芝麻球,怎么做才不会失败呢(南瓜芝麻球做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚软糯喷香的南瓜芝麻球,怎么做才不会失败?的相关问题?那么关于软糯喷香的南瓜芝麻球,怎么做才不会失败呢的答案我来给大家详细解答下。
南瓜的营养,菊子姐姐自不必多说,大家都知道!而芝麻,无论是白芝麻还是黑芝麻,都是营养丰富的食材,芝麻含有亚麻酸和维生素E,具有抗衰老,改善血液循环的功效,被人们称为“永葆青春的营养源”
小小的芝麻球里,包裹了香甜的南瓜糯米团,经过油炸后, 更加香酥可口!
南瓜芝麻球是菊子姐姐Cooking美食的第201道美食,推荐指数为【精致小食★★★★★★】
▼南瓜芝麻球
食材
南瓜 500克 / 糯米粉 350克
白糖 适量 / 芝麻 适量
【烹饪步骤】
▼1、南瓜去籽去皮洗净
▼2、切小块上锅蒸熟
▼3、蒸熟的南瓜趁热把白糖一起拌匀搅成南瓜泥,有温度可以使白糖快速融化
▼4、加入糯米粉揉成面团
▼5、将南瓜糯米面团揉成一个个汤圆大小
▼6、均匀裹上芝麻(如果太干可以在团子上稍微撒一点水有助芝麻黏住不脱落)
▼7、起油锅烧热,将芝麻球一个个下锅炸制金黄体积变大漂浮再捞起
▼8、炸好的芝麻球捞起沥干油就可以啦啦啦
【美味呈现】
这几天看文章的吃货都很幸福哦!
【菊子物语】
南瓜球还没有裹上芝麻的时候,有点心形巧克力的感觉,有木有!!!
裹芝麻时,先将南瓜球在芝麻里面来回滚几圈,然后拿起来再搓圆,掉一些芝麻也没关系,再次将南瓜球在芝麻里滚几圈,然后再拿起来搓圆!
刚好有南瓜,刚好有面粉,刚好想吃了,松软香甜的南瓜发糕吃起来 很容易做失败的南瓜发糕,要做到松软不酸,这几点要注意!
温馨提示:通过以上关于软糯喷香的南瓜芝麻球,怎么做才不会失败?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。