营养早餐食谱10个(营养的早餐食谱)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这7道营养早餐,香气四溢,简单健康,孩子看着就流口水的相关问题?那么关于营养早餐食谱10个的答案我来给大家详细解答下。
【南瓜发糕】
做法:
第一步:准备食材,蔓越莓,葡萄干,白糖适量,酵母5克,面粉500克,南瓜300克洗净切小块,葡萄干,蔓越莓浸泡30分钟,南瓜上锅蒸熟放入白糖压成泥(蒸约15分钟)
第二步:南瓜泥压好,放入面粉,蔓越莓切碎一起揉均匀,待南瓜面团冷却放入酵母,酵母用少许冷水稍微溶解,在模具周围刷一层黄油,把揉好面团的南瓜糕装进模具内,最好是还没发酵就装好,装好后静置发酵30分钟,发至两倍大成蜂窝状,然后点缀上泡好的葡糖干;
第三步:锅里加水烧开,发酵好后放热锅蒸30分。起锅前焖5分钟,南瓜糕不容易回缩,金黄诱人,暖糯香甜的南瓜发糕就可以上桌啦!
【红薯饼】
做法:
第一步:准备食材,红薯400克,白砂糖3勺,糯米粉200克,红薯切小块放锅中蒸熟,时间在15分钟左右,红薯蒸熟后放入白砂糖,并压成红薯泥;
第二步:将拌匀的红薯泥和糯米粉捏成光滑的面团,取一小块面团揉圆,用手捏成饼状,将捏好的红薯饼放入油锅中,炸至两面金黄(油炸期间用锅铲轻压薯饼使其膨胀Q弹),简单的红薯饼就做好啦!
【油炸土豆饼】
做法:
第一步:准备食材,食用油 500毫升 / 小葱 2棵 / 盐 适量 / 胡椒粉 少许 / 番茄蘸酱 适量
面包糠 150克 / 培根 100克 / 玉米淀粉 30克 / 土豆 3个 / 洋葱 一个 / 鸡蛋 3个,土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切丁,小葱切葱花,土豆上蒸锅蒸熟(约15分钟)
第二步:蒸好的土豆倒进大碗里,放入玉米淀粉和盐拌匀,再把土豆捣成土豆泥,锅里加入适量油烧热,放入洋葱和培根炒香,加入胡椒粉拌均匀,炒好的洋葱培根倒进土豆泥里,加入葱花一起拌均匀,鸡蛋打散,用筷子打均匀
第三步:土豆泥分成约30克的小圆饼。形状稍微调整好看些,把土豆饼均匀裹上打散的蛋液,把土豆饼均匀裹上面包糠,稍微用手压一下,使面包糠粘黏得更好
第四步:锅里倒入食用油,烧至6成油温,把土豆饼下锅炸制两面焦黄捞起沥干油稍凉再享用(油温用一只竹筷下锅试一下,有起小泡即可)好吃的油炸土豆饼就做好啦
【黄金土豆饼】
做法:
第一步:准备食材,土豆 2个/玉米淀粉 2汤勺/鸡蛋 1个/胡椒粉 适量/盐 适量/芝麻 适量/葱 1颗,土豆去皮,洗净切细丝,用清水洗净淀粉,放入盐,胡椒粉,放入玉米淀粉和鸡蛋,拌匀静置5分钟
第二步:小葱切成葱花待用,锅先烧热,再放入适量油烧热,把拌匀的土豆丝放下锅,再用筷子或锅铲把土豆丝摊均匀,一面煎后翻至另一面煎,多次翻面,直至煎致两面金黄,撒上芝麻和葱花,黄金土豆饼就可以出锅咯!
【胡萝卜早餐饼】
做法:
第一步:准备食材,胡萝卜 一个 / 鸡蛋 两个 / 小葱 2根 / 纯净水 半碗 / 盐 适量 / 面粉 300克,鸡蛋打到面粉里,小葱洗净,切葱花一同放进鸡蛋面粉里
第二步:胡萝卜洗净刨成丝,胡萝卜丝放一起,加入适量盐和纯净水调成糊状,均匀调好静置5分钟。面糊一定要调成糊状,不要有面疙瘩,也不要太浓或者太稀哦!
第三步:起锅烧热开小火,锅底抹一层油,倒入面粉糊,迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状,做好一个再做一个,把面粉糊做完为止哦,待饼成型再翻另一面至饼熟即可。一道简单的胡萝卜早餐饼不用10分钟就上桌了
【韭菜鸡蛋饼】
做法:
第一步:准备食材,面粉 120克 / 食用油 30毫升 / 韭菜 60克 / 纯净水 600毫升/鸡蛋 3个 / 盐 适量 / 五香粉 一茶勺,韭菜洗净切碎,鸡蛋打进面粉里,加入纯净水搅成糊状,这步要注意一定不要留有颗粒,放入韭菜和五香粉,盐一起拌均匀
第二步:锅烧热,锅底抹一层油,倒入一大勺面糊开始摊饼,面糊下锅开小火,用锅铲把面糊均匀的摊开,看到韭菜颜色就翻面,摊至完全熟透即可起上桌享用,这样依次摊成一张张饼就可以开吃咯
【苹果培根玫瑰酥皮卷】
做法:
第一步:准备食材,培根 / 苹果 / 手抓饼 / 糖霜 / 面粉 / 橄榄油/油刷 / 蛋糕模具,苹果去核切对半再切薄片放盐水浸泡10分钟(防止氧化),磨具周围刷上一层橄榄油(到最后好脱模)
第二步:在案板上撒上面粉,手抓饼先解冻,再放案板上切约5厘米宽的长条,将苹果片叠铺在手抓饼的一侧,再在铺好的苹果上铺好培根,将手抓饼对折在苹果和培根上,用手轻压一下
第三步:将苹果饼皮卷成一朵玫瑰花形状,放在模具内,把苹果卷放进预热好的烤箱内,开200度,上下火,烤25分钟,烤箱取出撒上糖霜就可以吃早餐咯
【菊子物语】
过完元宵节大部分公司学校都开始上学上班了,所以平时会做一身拿手好菜,还能做最营养美味的早餐,家里人都爱吃,孩子喜欢吃妈妈做的早餐,煮的味道,幸福感满满哈!
温馨提示:通过以上关于这7道营养早餐,香气四溢,简单健康,孩子看着就流口水内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。