青椒炒肉的做法家常(青椒炒肉的做法文字说明)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚青椒炒肉的做法的相关问题？那么关于青椒炒肉的做法家常的答案我来给大家详细解答下。

1、食材

青椒4个，瘦肉400克，葱花，姜片，胡萝卜半个（喜欢辣就选择更辣的青椒）

2、青椒，瘦肉切丝，胡萝卜切片待用

腌肉：瘦肉放入生抽，生粉，少许盐，一起抓匀腌制10分钟

锅里放宽油，把腌制好的瘦肉放锅里炒至变色捞起把油烧沥干

锅里留底油，放入生姜片和青椒丝一起煸炒出味，再放入肉丝，放入调料，盐，料酒，酱油一起翻炒均匀。捞起装盘

3、美味呈现

温馨提示：通过以上关于青椒炒肉的做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。