在生活中，很多人可能想了解和弄清楚腊肠土豆焖饭的做法的相关问题？那么关于腊肠土豆焖饭的做法窍门的答案我来给大家详细解答下。

食材

金华腊肠5条

青豆仁 50克 / 胡萝卜 半个 / 土豆 一个 / 香米 180克 / 小葱 一棵

蚝油 一大勺 / 盐 适量

▼1、腊肠切小粒，胡萝卜，土豆切小粒，小葱切葱花，青豆仁洗净待用

▼2、砂锅把香米洗净待用

▼3、锅里下少许油，把切好的腊肠下锅炒至透明

▼4、接着放入青豆，胡萝卜和土豆下锅翻炒均匀，再调入蚝油炒匀

▼5、把炒好的腊肠胡萝卜土豆转移到洗干净的香米砂锅中

▼6、加入适量纯净水，刚好跟食物平齐即可

▼7、盖上锅盖小火焖煮，这个步骤很关键，因为是砂锅所以一定要小火焖，焖的时候要时不时的转动砂锅周围可以使其均匀受热以免煮糊，也可以直接转移到电饭煲里煮比较省事!

▼8、焖好的腊肠土豆饭最后撒上葱花拌匀即可食用哦

【美味呈现】

温馨提示：通过以上关于腊肠土豆焖饭的做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。