腊肉豆豉炒土豆的做法(腊肉豆豉炒土豆怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚腊肉豆豉炒土豆的相关问题？那么关于腊肉豆豉炒土豆的做法的答案我来给大家详细解答下。

食材：

腊肉 100克 / 土豆 2个 / 豆豉 1大勺 / 盐 适量

十三香 1小勺 / 小米椒 2个 / 小葱一棵 / 姜 适量 / 蒜头 适量

【烹饪步骤】

▼1、把腊肉洗净上锅蒸熟，土豆去皮洗净切薄片，用清水浸泡可以防止氧化，腊肉蒸好切薄片，姜蒜切碎，小米椒切小圆圈待用

▼2、锅里放宽油，把土豆片沥干水分下锅炸制微黄捞起

▼3、锅里留底油，把姜米蒜米辣椒圈下锅爆香，放入腊肉豆豉炒匀

▼4、放入炸好的土豆片，和十三香，调入适量盐翻炒均匀，出锅撒上葱花即可

▼5、美味呈现

温馨提示：通过以上关于腊肉豆豉炒土豆内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。