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黄金虾球的做法窍门(黄金虾球的做法大全家常菜)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚黄金虾球的做法的相关问题?那么关于黄金虾球的做法窍门的答案我来给大家详细解答下。
食材:鲜虾200克,鸡蛋2个,生粉10克,土豆3个,椰蓉100克
虾剥壳留尾巴部分,虾腹部顺着划一刀,防止虾油炸的时候卷起来
土豆削皮切块上锅蒸熟,蒸熟的土豆趁热放入生粉,少许盐,压成土豆泥
待土豆泥凉,把土豆泥捏成小饼状,在捏凹槽,放入备好的虾,把虾用土豆泥包裹好来,鸡蛋打散,将裹好的虾球放进鸡蛋液里浸沒,裹上一层蛋液!
把裹好蛋液的虾球在放入椰蓉里再裹上一层椰蓉,用手轻轻按一下,使椰蓉粘得更好,锅里放宽油烧热,把包裹好的虾球放进油锅炸至金黄色即可^_^
美味呈现
温馨提示:通过以上关于黄金虾球的做法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。