痛风不能吃的蔬菜有(痛风不能吃什么蔬菜一览表)

导语：痛风不能吃的蔬菜种类分为辣刺激性蔬菜和嘌呤高的蔬菜两种

　　怎样防止痛风性发作？

　　过年不知不觉就是忙碌的一年，每到这个时候，每个人都是暂时放下手中的工作，好好地回家与家人、亲朋好友团聚，面对各种酒水与食物痛风患者改过自新吧！当今，随着物质生活水平的提高，人们的饮食结构发生变化，生活节奏加快，痛风发病率逐年上升，已成为一种常见疾病，继高血压、高血脂、高血糖之后，居世界第四位。

　　饮食禁忌：

　　1.多喝水，少喝些汤。血尿酸偏高者及痛风病人应多喝白开水，少喝肉汤，鱼汤，鸡汤，火锅汤等。白开水的渗透压最能溶解体内的各种有害物质。喝大量的白开水能稀释尿酸，加速排泄，降低尿酸水平。汤剂中含有大量的嘌呤成分，饮用后不但不能稀释尿酸，反而会引起尿酸的升高。

　　2.多吃碱性食物，如蔬菜水果；少吃酸性食物，如动物肝脏。痛风病人本身就有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过量食用酸性食物，会加重病情，不利于康复。与食用碱性食物和菜肴相比，减少嘌呤的摄入量，有利于维生素C的摄取，增加纤维素，有助于补充钾、钠、氯等离子，维持体内环境酸碱平衡。减少食用动物肝脏有利于控制热量摄取，限制体重增长，降低有害血脂，还能减轻体重。

　　3.忌酒，由于酒精中含有嘌呤，在体内新陈代谢产生尿酸，再加上酒精新陈代谢产生乳酸，可抑制肾脏排出尿酸，进而引起血尿酸升高，特别是啤酒，更易引起痛风，应绝对禁止使用。

　　4.减少果糖饮料的摄入量；果葡糖浆也称为果葡糖浆或葡萄糖异质糖浆，是一种由玉米加工而成的由葡萄糖和果糖混合而成的糖浆。广泛应用于碳酸饮料，果汁饮料，运动饮料，零食，糖浆，果冻和其他含糖产品中，甜味物质是一种营养成分。高果糖浆液中的果糖，可引起胰岛素抵抗，间接导致血尿酸排泄减少。水果糖饮料可以增加女性患痛风的风险。

　　5.有规律的饮食和作息；

　　节食，作息不规律者患痛风/高尿酸血症的几率是节食，作息不规律者的1.6倍。与偶尔疲乏的人相比，经常疲乏的人患痛风/高尿酸血症的风险增加40%，偶尔疲乏的人患痛风/高尿酸血症的风险增加40%。

　　大多数食物都没有绝对的痛风禁忌，在痛风发作期和缓解期饮食有很大不同，总体上要合理分配嘌呤摄入量，注意总嘌呤摄入量。食谱控制原则为“三低一高”，即：低嘌呤或无嘌呤饮食，低热量饮食，低盐饮食，多饮水。合理控制膳食中碳水化合物的摄入量，蛋白质的摄入量应以植物蛋白为主，有肾病患者应少吃蛋白质。动物性蛋白质可以选择不含核素的牛奶，奶酪，脱脂奶粉，鸡蛋中蛋白质部分。痛风是一种生活疾病，除了注意饮食保健外，还应养成良好的生活习惯和生活方式，更应避免接触引起疾病发作的诱因，以便能尽早摆脱病痛的折磨，恢复健康的身体！

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小楠创作整理编辑！