在生活中，很多人可能想了解和弄清楚建议40岁后，无论贫富，常吃这4样，增健骨质，营养足味道好的相关问题？那么关于四十岁以上吃什么补钙效果好的答案我来给大家详细解答下。

这一进入冬天啊，就明显地感觉天气越来越冷，对于年轻人来说，身强体壮的，还能勉强扛得住，但是中老年人呢？腰酸背痛，骨节酸疼，都是常事，其实这就是因为身体里面缺钙。

气温越低，身体里的营养物质就会更快速度地流失，尤其是钙质，这时候再不及时补充，很容易就会导致四肢抽筋，腿脚不稳。对于中老年人来说，“养骨就是养寿”，只有骨骼健康，身体才会稳。

入冬后，抓住“养骨黄金期”，建议：常吃4样，浑身有劲精神好，顺利过冬天！

一、紫菜

推荐做法：【紫菜炒鸡蛋】

1.一包紫菜，放入盆中，用温水浸泡5分钟。5个鸡蛋打入盆中，加少许食盐、白醋，搅匀打散，3根小葱切成葱花，倒进去，搅拌均匀备用。

2.紫菜泡好之后，倒入漏勺中，挤干水分，放在菜板上，切上两刀，再倒入鸡蛋液里面，搅拌均匀。

3.起锅加适量食用油，油热后倒入紫菜和鸡蛋，晃动炒锅，轻轻推动，等鸡蛋定型后，颠锅翻面，用铲子把鸡蛋捣。

接着放入食盐、蒸鱼豉油各适量，翻炒均匀，大火快速翻炒30秒，最后加入少许芝麻油增香，简单翻炒几下，美味即成。

二、豆腐

推荐做法：【葱烧豆腐】

1、准备一块老豆腐，掰成大块放入碗中；两根大葱切成斜片，半个红椒切成三角块。

准备2个鸡蛋，打入碗中，再放点胡椒粉，搅匀打散，然后将其中一部分倒入装豆腐的碗中拌匀，另一半备用。

2、起锅加适量食用油滑锅，倒出后再放半勺食用油，改成小火，将豆腐下锅。然后改成中火，期间要不停地晃动炒锅，防止粘锅。

等鸡蛋定型之后，再把刚才剩下的鸡蛋液倒进去，翻面煎黄，捞出控油。

3、锅里面再加入少许食用油，将大葱下锅煸炒出葱香味，翻炒几下，加少许生抽，连续翻炒均匀，增加香味。再倒入一碗清水，放白糖、食盐、老抽、鸡精、蚝油各适量，翻炒几下，倒入鸡蛋豆腐，改中火烧五分钟。

4、时间到，把红椒片下锅，翻炒几下，煮一分钟，勾入少许水淀粉，起锅前淋入少许芝麻香油，简单翻炒片刻，即可出锅。

三、油麦菜

推荐：【炝炒油麦菜】

1、一把油麦菜，洗净后切成段；几颗大蒜，切成蒜末；几粒红干椒，放在一起备用。

2、起锅烧水，放适量食盐、植物油，水开后把油麦菜下锅焯水，几秒后捞出控水。

3、另起锅加少许食用油，先把蒜末和红干椒下锅爆炒，加点蚝油翻炒化开，再把油麦菜倒进去，快速翻炒片刻，起锅撤火。

锅中放食盐、白糖、香油各适量，大火翻炒几秒后，即可出锅。

四、蘑菇

推荐做法：【青椒炒平菇】

1、准备一斤平菇，切掉根部，撕成小片，放盆中，用盐水淘洗干净，挤干水分，放一旁备用。一把青线椒，切成斜片，半个红椒，切成小段，放在小盆中备用。

几颗大蒜，切成蒜片，放入盆中。一段大葱切成马蹄片，小米椒3个，切成段，放小盆中。

2、炒锅加适量食用油，烧至5成热时，将平菇下锅，大火炸4分钟，炸至金黄酥脆时，再下入青红椒，滑油10秒，捞出控油。

3、锅内留少许底油，先把葱蒜和辣椒下锅爆香，加适量蚝油，翻炒化开，倒入平菇和青红椒，快速翻炒。

接着放白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽各适量，快速翻炒几下，化开调料，再淋入少许明油，简单翻匀即可关火起锅装盘。

冬天温度低，上了年纪很容易就患病，所以要多吃高钙食物，补充营养，提高免疫力，养好身体安稳过冬！

温馨提示：通过以上关于建议40岁后，无论贫富，常吃这4样，增健骨质，营养足味道好内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。